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供應(yīng)南方葡萄苗 巨玫瑰葡萄苗 提子苗 早熟葡萄苗 晚熟提子苗

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玉林市巨玫瑰葡萄夏黑廠家

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供應(yīng)葡萄苗 巨玫瑰葡萄苗 夏黑葡萄苗 提子苗.電話13978515312
主要經(jīng)營(yíng): 南方葡萄苗 南國(guó)提子苗 廣西早熟葡萄苗 廣東提子苗 湖南黑旋風(fēng)提子苗 云南葡萄苗 黑旋風(fēng)、夏黑(又名黑娃)、維多利亞 、無(wú)核白雞心等早熟品種;醉金香、波爾來(lái)特、優(yōu)紅提、紅提、圣誕玫瑰(又名秋紅)、金手指等中熟品種;藍(lán)黑寶、日本青提、溫克(又名魏可)、紅乳等葡萄品種

葡萄種植技術(shù)
巨峰葡萄栽培技術(shù)要點(diǎn)
  巨峰葡萄品種屬于歐美雜交種,1954年秋由日本岡山大學(xué)訪華代表團(tuán)贈(zèng)送4根枝條,由北京農(nóng)業(yè)大學(xué)繁殖于20世紀(jì)60年始向全國(guó)傳播。目前,在市售的鮮食葡萄品種中,巨峰葡萄穗大、粒大、色艷、肉厚、酸甜適中,倍受消費(fèi)者青睞。其在栽培管理上應(yīng)抓好幾點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié):
    一、主要性狀
    1、3月上中旬萌芽、5月上旬開花,從萌芽到成熟138天左右,活動(dòng)積溫3132℃——3412℃.
    2、花芽分化好,穩(wěn)產(chǎn)。
    3、葉片:中型葉片,一般葉片面積138.9平方厘米,摘心心下葉面積230平方厘米。
    4、抗逆性,易感黑痘病、灰霉病、穗軸褐枯病、霜霉病。
    二、坐果不良表現(xiàn)及原因
    坐果不良有兩種情況,一是坐果率低,落花落果嚴(yán)重;二是坐果較好,但果穗上大小粒嚴(yán)重,正常有核的大粒果占比例不多,而異常無(wú)核小果粒都很多。
導(dǎo)致巨峰葡萄坐果不良原因主要是:
    1、花器異常。雌性器官胚珠異常率高,達(dá)到76.8%,只有23.5%才能正常胚珠進(jìn)行開花授粉。
    2、受精時(shí)間長(zhǎng)。從完成整個(gè)授粉需要120小時(shí)左右,如遇到營(yíng)養(yǎng)不良或不良環(huán)境影響,使受精中途敗育導(dǎo)致落果。
    3、體內(nèi)失衡。坐果不良的花蕾中九二0和細(xì)胞含量較高,可加速胚珠發(fā)育成熟,而花粉管的萌發(fā)仍然比較慢,結(jié)果使雌雄器官成熟過程不相吻合,大部分胚珠錯(cuò)過了受精的機(jī)會(huì),從而導(dǎo)致落花落果。
    4、樹勢(shì)失調(diào)過旺。新梢過旺不僅促進(jìn)花器中九二0等含量提高,而還會(huì)向花蕊爭(zhēng)奪養(yǎng)分,消弱生殖生長(zhǎng),造成受精幼胚中途敗肖,增加子房的脫落和無(wú)核小果。
    5、環(huán)境因子。開花時(shí)白天溫度低于20℃,無(wú)核果比率增加,降雨沖刷柱頭的分泌液,使花粉脫落。
    三、關(guān)鍵性栽培技術(shù)
    目標(biāo):提高坐果率,減輕落果,穩(wěn)定產(chǎn)量
    1、花前控氮肥,控制樹勢(shì)。開花前新梢控制在70厘米以下,有利于坐果,開花前新梢長(zhǎng)度達(dá)80厘米以上,坐果低??刂菩律疑L(zhǎng)主要措施花前控制氮肥和控水,中等肥力的葡萄園,基肥少施,每畝可用0.5噸雞糞和100斤磷肥施下,不施芽前肥,坐果后每畝可施復(fù)合肥100斤+40斤鉀,分2次施入,間隔10天。硬核期畝施40斤鉀,如掛果多的葡萄園畝施20斤復(fù)合肥。著色肥再施適當(dāng)鉀肥。
    2、花前摘心。開花前3—5天至見花期摘心,長(zhǎng)勢(shì)弱的梢可在花序上留5—6葉摘心,長(zhǎng)勢(shì)旺可在花序上留3—5葉摘心,摘心后(5天)進(jìn)入開花坐果期,大量營(yíng)養(yǎng)集中到花序上,有利坐果。
    3、花前葉面噴施助壯素
    江蘇南通施壯化工有限公司生產(chǎn)的甲呱鎓水劑(助壯素),有效成分25%,每瓶15毫克兌水15斤,長(zhǎng)勢(shì)旺的濃度可提高每瓶?jī)端?2斤,于花前5—7天噴施。
    4、控產(chǎn)栽培
    優(yōu)質(zhì)果進(jìn)超市,畝控產(chǎn)2500斤,定穗每畝3400串。一般要求畝產(chǎn)控制3500斤左右,蔓果比1:0.8—1:1,要求每串果保留有效葉面20—25張,果穗以上3—5葉不保留副梢葉面,果穗上第5葉開始保留副梢葉片。每穗留40個(gè)果粒,目前生產(chǎn)上不少葡萄園產(chǎn)量超過4000斤,高產(chǎn)銷售的理念應(yīng)逐步轉(zhuǎn)變。
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葡萄雨季管理策略
 一、預(yù)防為主,及時(shí)噴藥

  對(duì)殘效期17~21天的藥物,一般每15天噴1次藥。若中間降雨,視雨量大小,酌情縮短下次噴藥天數(shù),若噴藥后遇大雨,則天晴后重噴1遍。若相鄰兩種藥分別為堿性或酸性,則嚴(yán)格注意間隔時(shí)間,防止兩種藥酸、堿中和。

  二、見病初發(fā),及時(shí)

  要每天到葡萄園中觀察1次。見病初發(fā),立即對(duì)癥噴藥。比如霜霉病,幾乎年年不同程度發(fā)生,多發(fā)季節(jié)是在7月末至8月上旬,在晝夜溫差10℃以上時(shí),最易感病。此時(shí)要、細(xì)致觀察,見園中個(gè)別植株,哪怕是一株葡萄上發(fā)現(xiàn)霜霉病,也要立即噴藥防治。常用藥劑有70%科搏600倍液、80%乙磷鋁300倍液或1:0.7:180倍波爾多液。

  三、以波爾多液為主,配合其他藥劑

  在對(duì)葡萄防病過程中,應(yīng)以波爾多液為主,適當(dāng)配合其他藥劑,具有很好的防病效果。具體做法是,于花前噴1次1:0.5:240倍液的波爾多液,花后噴1次1:0.7:220倍液的波爾多液,葡萄膨大期時(shí)噴1次1:0.7:200倍液的波爾多液,葡萄采收后噴1次1:1:180倍液的波爾多液,秋季噴1~2次1:1:160倍液的波爾多液。中間若發(fā)生白腐病、病等,則要對(duì)癥噴藥。這些藥劑多為酸性,與波爾多液配合使用應(yīng)嚴(yán)格限制間隔時(shí)間。

  四、適加肥量,以壯樹勢(shì),提高抗性

  多雨季節(jié)會(huì)造成肥力流失,使樹勢(shì)削弱,降低抗性。據(jù)調(diào)查,多數(shù)葡萄園氮、磷、鉀和微量元素不足。因此,在多雨季節(jié),應(yīng)據(jù)地塊肥力流失情況和葡萄長(zhǎng)勢(shì),適量施肥,要以 少吃多餐 的方法,將肥少施、勤施,特別是重沙壤土地塊。

  根外追肥可起到事半功倍的效果,一般結(jié)合噴藥進(jìn)行,特別需要的,要單獨(dú)噴施。做法是在噴波爾多液時(shí),加0.5%尿素液。在噴酸劑時(shí),加0.5%尿素和0.3%鉀液。也可以噴質(zhì)量靠得住的葉面肥,但對(duì)新型肥料必須先試后再大面積應(yīng)用。

  五、及時(shí)松土,增加土壤通透性

  多雨季節(jié),特別是大雨、之后,會(huì)使葡萄園中地表板結(jié),土壤透氣不良,致葡萄根系缺氧,樹勢(shì)削弱,抗性降低,容易感病。因此,要在汛期前對(duì)土壤深中耕1次。雨季要抓緊雨天間隙,對(duì)葡萄園中耕,以增加土壤的通透性。

  六、清理副梢,以利通風(fēng)透光

  多雨季節(jié),葡萄最易徒長(zhǎng),且副梢發(fā)生率很高,要對(duì)葡萄及時(shí)摘心,及時(shí)抹去副梢。同時(shí),對(duì)新梢過多的植株,要酌情一部分,這樣有利通風(fēng)透光,提高抗逆性。

  七、適時(shí)清園,遏制病源傳播

  雨季雨多、水多,高溫多濕,病源最易傳播,如果葡萄園中發(fā)生了病害,要隨時(shí)清園,將園中感病的病葉、病枝、病果出園,深埋或焚燒。同時(shí),及時(shí)園中雜草,在剪除病枝、病果時(shí),要經(jīng)常清洗,并予消毒,以防交叉感染。
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葡萄品種選擇六技巧
一、抗逆性強(qiáng)  棚內(nèi)空氣濕度、溫度均高,有利于霜霉病、灰霉病等病害的發(fā)生,同時(shí)影響葡萄植株的生長(zhǎng)。不同葡萄品種或種類在抗逆性方面存在很大的差異。所以,應(yīng)選擇對(duì)溫度、濕度等環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng),抗病性強(qiáng)的品種。

  二、早、中熟  通常保護(hù)地栽培葡萄的主要目的是提早成熟,爭(zhēng)取占領(lǐng)淡季市場(chǎng),取得較高經(jīng)濟(jì)效益。選擇保護(hù)地葡萄栽培品種時(shí),首先應(yīng)選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的早熟品種,使早熟品種更早熟,達(dá)到 早中求早 。不同的設(shè)施形式提早的程度不同。就同一品種而言,日光溫室可以提早40-60天成熟,塑料大棚可以提早20-30天成熟。而露地栽培時(shí),不同品種之間的成熟期存在很大的差異,如最早熟的莎巴珍珠和極晚熟的龍眼的成熟期相差2個(gè)多月,所以,保護(hù)地促成栽培選擇品種時(shí)應(yīng)盡可能選擇露地早熟或中熟品種,切實(shí)使各種栽培方式的果實(shí)成熟期錯(cuò)開,避免促成栽培晚熟品種,使其成熟期與露地或簡(jiǎn)易覆蓋的早熟品種的成熟期一致,影響銷售價(jià)格。如發(fā)展面積較大時(shí),也應(yīng)適當(dāng)考慮早、中熟品種的合理搭配,避免上市過于集中,利用中熟品種品質(zhì)較好的特點(diǎn),取得較好的效益。相反,為了延后成熟在晚秋或初冬上市,則必須選擇極晚熟品種或易多次結(jié)果的品種在保護(hù)地內(nèi)栽植。

  三、品質(zhì)優(yōu)良  保護(hù)地種植葡萄是供鮮食,且集約經(jīng)營(yíng),投資大,單位面積的年生產(chǎn)成本高,所必選擇品種時(shí)選擇品種,通過保護(hù)地栽培充分體現(xiàn)其商品價(jià)值,使得季節(jié)差價(jià)增大,最終實(shí)現(xiàn)益栽培的目的。因此應(yīng)選擇果粒大、整齊一致,果穗緊,色澤艷麗誘人;果肉品質(zhì)好、香味濃,豐產(chǎn)、不脫粒、易貯運(yùn)的優(yōu)良品種作為保護(hù)地葡萄的主栽品種。

  四、需冷量低  休眠期分為生理休眠和被迫休眠。生理休眠不足時(shí),需要用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)來(lái)解除,方能正常地生長(zhǎng)結(jié)實(shí),否則發(fā)芽不整齊、生長(zhǎng)不良;而在被迫休眠期內(nèi)隨時(shí)可以升溫栽培。生理休眠期持續(xù)的長(zhǎng)短,即打破休眠所需低溫量的高低,品種間存在差別,所以,應(yīng)選擇需冷量低的品種,以便早扣棚、早成熟上市。

  五、同一棚室品種一致  每個(gè)棚室中栽植一個(gè)品種或是成熟期基本一致的同一品種群的品種,不要品種太雜,以便于統(tǒng)一管理。

  六、耐弱光、易成花  保護(hù)地內(nèi)由于塑料薄膜的覆蓋,其內(nèi)部光強(qiáng)只有露地的80%左右,使得葡萄葉片的光合效率下降,枝條徒長(zhǎng),花芽分化及坐果不良,但品種之間存在很大的差異。所以,選擇品種時(shí)盡可能選用耐弱光照,長(zhǎng)勢(shì)中庸,易形成花芽,花芽著生節(jié)位低,自花結(jié)實(shí)率高,散射光下易著色的品種,保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
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葡萄露天栽培技術(shù)
1 園地選擇與規(guī)劃
1.1 園地選擇
1.1.1 氣候條件:最暖月(6月)的平均氣溫24℃,最冷月(1月)的平均氣溫9.4℃,*氣溫-6.4℃,*氣溫38.2℃,年平均氣溫17.9℃,晝夜溫差15.4℃,≥10℃年有效積溫在5500℃以上;降雨少,光照長(zhǎng)。
1.1.2 環(huán)境條件:選擇生態(tài)條件良好,遠(yuǎn)離污染源,并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)區(qū)發(fā)展無(wú)公害葡萄生產(chǎn)。
1.1.3 灌溉水:選擇無(wú)污染的庫(kù)塘水、機(jī)井水或其他外來(lái)水源作灌溉用水,杜絕使用城市、、工業(yè)污水灌溉。
1.1.4 土壤:宜選擇疏松肥沃,有機(jī)質(zhì)含量在1.5%以上,土層深厚,耕作層60cm以上,質(zhì)地良好,地下水位1-2m以下,無(wú)污染,PH值6.5-7.5的沙質(zhì)壤土種植。
1.2 園地規(guī)劃
園地要修筑必要的道路,排灌、蓄水、守護(hù)房、初級(jí)包裝房等設(shè)施。若營(yíng)造圍籬,以圍墻,鐵絲網(wǎng)等作圍籬。杜絕栽種與葡萄有共生性病蟲害的植物營(yíng)造圍籬。
1.3 品種搭配及選擇
1.3.1 品種搭配:按特早熟品種占10%、早熟品種占40%、中熟品種占20%、晚熟品種占30%的原則,實(shí)現(xiàn)特早、早、中、晚熟品種的合理搭配。
1.3.2 品種選擇
在適宜區(qū),選擇抗病性和抗逆性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良、耐運(yùn)性好的品種。目前可選用的品種有:
(1)特早熟品種:624、香妃、貴妃玫瑰。
(2)早熟品種:京秀、維多利亞、奧古斯特、榮名1號(hào)、冀選1號(hào)、亞寶、京亞。
(3)中熟品種:8601、無(wú)核白雞心、波爾萊特、優(yōu)無(wú)核等。
(4)晚熟品種:美國(guó)紅地球、秋天等。
1.4 架式選擇和行向
架式選擇以單籬架為宜。行向選擇以本地區(qū)常年風(fēng)向南北順行為好。風(fēng)小的地區(qū)也可東西向定植,減輕日灼危害。
2 建園
2.1 苗木質(zhì)量:苗木質(zhì)量按NY/T369的規(guī)定執(zhí)行。
2.1.1 苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng)目等級(jí)
一級(jí)二級(jí)
扦插苗根系側(cè)根數(shù)8條以上6條以上
側(cè)根長(zhǎng)度20cm以上15cm以上
側(cè)根粗度0.4cm以上0.2-0.3cm
側(cè)根分布分布均勻、不卷曲、須根多分布均勻,不卷曲,須根多
枝蔓基部粗度1.0cm以上0.6-0.8cm
芽7-8個(gè)節(jié)上芽眼飽滿健壯5-6個(gè)節(jié)上芽眼飽滿健壯
嫁接苗砧木高度15-20cm 15-20cm
接合愈合程度完全愈合完全愈合
根、枝蔓與扦插苗相同與扦插苗相同
機(jī)械損傷無(wú)無(wú)
檢疫性病蟲無(wú)無(wú)
2.1.2 硬枝扦插育苗
(1)插條選擇:冬剪時(shí),在無(wú)病毒病害等重大病蟲害的植株上,選擇發(fā)育良好,枝條充實(shí)冬芽飽滿的當(dāng)年生枝條作為插條。
(2)插條剪切與保管:按每個(gè)插條有2-3個(gè)芽節(jié),長(zhǎng)15-20cm標(biāo)準(zhǔn)剪切;下剪口沿節(jié)部向下斜剪,上剪口在上節(jié)位以上2-3cm處平剪,插條剪好時(shí)順向每20-30根捆為一捆,然后用細(xì)沙分層堆捂好,保持沙的濕潤(rùn),沙藏保管。20-30天愈傷組織或新根便會(huì)大量產(chǎn)生。
(3)催根:A、倒立催根:在地面上墊10cm厚的一層細(xì)沙,將插條尖端部朝下,根端部向上排好后,用10cm厚的細(xì)沙蓋好,并保持沙的濕潤(rùn)即可催根,15天后新根可長(zhǎng)出。B、藥劑催根:用100-300mg/L的“ABT”生根粉溶液,浸泡插條基部3-4cm處4-6小時(shí),可促進(jìn)生根。
(4)育苗:經(jīng)催根后的插條,于立春前后用直徑為5cm,長(zhǎng)為16cm塑料袋裝細(xì)沙后緊挨擺放,扦插育袋苗,或在田里墊20cm厚的細(xì)沙后,做成1.2m的墑面,墑插育苗,墑插苗株距為15cm,行距為20cm。
2.1.3 苗類選擇:根據(jù)多年的實(shí)踐觀察,嫁接裸根苗移栽后成活差,或結(jié)果兩三年后生長(zhǎng)勢(shì)會(huì)明顯下降。因此,生產(chǎn)上宜用脫病毒枝條直接扦插或用脫病毒扦插裸根苗、營(yíng)養(yǎng)袋苗移栽為好。
2.2 定植時(shí)間:一年生或二年生的裸根苗,以1-2月份定植為好。營(yíng)養(yǎng)袋苗以新根剛長(zhǎng)至袋邊緣,略有變褐時(shí)的3-4月份定植較好。直插于1-2月份蓋膜墑插為好。
2.3 定植密度
2.3.1 歐美雜交種和長(zhǎng)勢(shì)中等的歐亞種:株距為60cm,行距為160cm,畝栽植720-740株。
2.3.2 長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺的歐亞種:株距60-80cm,行距170cm,畝栽植500-650株。
2.4 定植
2.4.1 挖定植溝,培肥土壤:栽植前沿行向中心線,開挖寬40cm,深60cm的定植溝,溝內(nèi)分層壓入作物秸稈,土雜肥,雜草等5000kg/畝以上;再填入表土10cm,施入廄肥3000-5000kg/畝,普通過鈣200kg/畝,將土與肥充分混合、填平,灌水沉土。15-20天后,方可栽植苗木。
2.4.2 苗木消毒:定植前用3-5度石硫合劑或3-5%的硫酸銅溶液噴霧或浸泡苗木3分鐘。
2.4.3 定植方法:定植時(shí)應(yīng)注意將苗扶直扶正,使根系舒展,并與土充分接觸。來(lái)不及邊定植邊灌水的,要邊定植邊澆透定根水,定植完后及時(shí)灌一次透水。
2.5 籬架建設(shè)
葡萄定植后,及時(shí)建設(shè)籬架。沿行向每隔6米栽一根架柱(10×12×230cm水泥桿或2.2Φ至5.0Φcm鋼管),架柱入土40cm,鋼管作架柱時(shí),用混凝土澆好基腳,兩邊拉幫樁線穩(wěn)固好籬架,架上拉4檔14號(hào)鐵絲。最下一檔距地面50-60cm,上面三檔間距為40-50cm。每畝需架柱70-100株,鐵絲60kg左右。
3 土、肥、水管理
3.1 土壤管理
3.1.1 深溝高墑
苗木定植成活后,及時(shí)清溝,隨著葡萄生長(zhǎng),結(jié)合施肥進(jìn)行中耕壟墑,苗高50cm左右時(shí),將田間整理成深溝高墑,可改善土壤的通透性、促使植株根群的大量發(fā)生,降低植株周圍濕度,減少病害的發(fā)生和并發(fā)。
3.1.2 墑面覆蓋
(1)覆蓋作物秸稈或青綠雜草:葡萄生長(zhǎng)季節(jié),在墑面上覆蓋作物秸稈或青綠雜草,不但可實(shí)現(xiàn)外源秸稈還田,增加土壤有機(jī)質(zhì),培肥地力,還可減少雜草蔓生,減少或因泥水反濺于果穗和葉面而引起葡萄發(fā)病。
(2)覆蓋地膜:用兩幅幅寬0.7-0.8m的黑膜或透明膜覆蓋墑面,在前期可減少水分蒸發(fā),節(jié)約成本,雨季可降低空氣濕度,減輕病害。
3.1.3 中耕淺鋤:在葡萄的生長(zhǎng)期間,每隔20-30天進(jìn)行一次中耕淺鋤,田間雜草,疏松土壤表層,改善土壤通透性,保潔田園。
3.1.4 淺鋤斷根:入秋后,宜耕時(shí),進(jìn)行1-2次的中耕淺鋤,淺鋤深度在10-15cm,達(dá)到田間雜草和秋季淺鋤斷根的目的,刺激根群大量的產(chǎn)生,有利于地上部的營(yíng)養(yǎng)由地上向地下轉(zhuǎn)移積累。
3.1.5 深翻曬垡:在入冬時(shí),深翻行間,曬垡是葡萄保健栽培的一項(xiàng)重要措施。
3.2 施肥
3.2.1 原則:按照葡萄生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和需肥特性,合理平衡施肥或配方施肥。充分滿足葡萄對(duì)氮、磷、鉀、鈣、鐵、鋅、硼等各種營(yíng)養(yǎng)元素的需求。有機(jī)肥為主,適量配施化學(xué)肥料。不用硝態(tài)氮肥和含氯肥料。
3.2.2 新植葡萄
    以將苗提肥提壯提強(qiáng)為目標(biāo),幼樹施肥于苗木定植緩苗后,每7-10天澆一次0.2%尿素+0.3%鉀的水溶液,每株每次澆1.2kg-2kg,連澆4-5次。并逐漸加大用量,枝梢老化后,為了方便,施肥應(yīng)結(jié)合灌水進(jìn)行,以挖施為好,要注意配合施用磷鉀肥,以促進(jìn)花芽分化。
3.2.3 掛果樹
(1)施肥的時(shí)期方法
①基肥:一般在果實(shí)采收后秋施,以有機(jī)肥為主,并與磷鉀肥混合施用,開深15-25cm的溝,施肥后蓋土。②萌芽肥:春季萌芽前追肥以氮、磷為主,輔以鉀肥、鋅肥、鐵肥和硼肥;③幼果膨大肥:幼果黃豆粒大時(shí),追肥以氮、磷、鉀為主,輔以微肥,促進(jìn)果實(shí)膨大。④增糖著色肥:以磷鉀為主,輔以氮肥。

(2)施肥量
依據(jù)地力、樹勢(shì)和目標(biāo)產(chǎn)量,按每產(chǎn)1000kg鮮果需吸收純氮(N)5.6-7.8kg,磷(P2O5)4.6-7.4kg,鉀(K2O)7.4-8.9kg的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合肥料利用率進(jìn)行計(jì)算。優(yōu)等品化肥當(dāng)季利用率:氨為30-35%,碳酸氫氨為25%左右,尿素為20-50%,重過磷鈣為10-15%,過鈣為8-12%,鉀為30-60%。
①氮、磷、鉀肥施用比例:氮(N):磷(P2O5):鉀(K2O)的合理施肥比例為1:0.5-0.7:1比較恰當(dāng)。
②中微肥施用量:鋅、硼肥,每次每畝各2kg,每年施1-2次;硫酸亞鐵每畝每次10kg,每年施用1次;其他微肥酌情施用。
③根外噴施微肥:濃度要控制在0.15-0.2%以內(nèi)。
3.3 水分管理
    灌水的次數(shù)應(yīng)根據(jù)土壤性質(zhì),降雨量、樹齡、樹勢(shì)等決定。在葡萄生長(zhǎng)前期(2-5月),土壤要勤灌水,一般每隔10-15天灌水一次,盛花期控水?;ū9?。5、6月份雨季來(lái)臨后,根據(jù)降水多少,適時(shí)排灌,保持田間溝內(nèi)濕潤(rùn)。底層有礫石或沙土滲漏嚴(yán)重的葡萄園要防止灌水量太多,以免造成養(yǎng)分大量流失。而秋末至次年樹液流動(dòng)前,則要少灌水,地下水位高的田塊可以不灌水。曬垡期到第二年立春期間不灌水。促使葡萄花芽分化良好,更好的進(jìn)行休眠。
4 整形修剪
4.1 生長(zhǎng)期的修剪
4.1.1 新植葡萄
(1)裸根苗新梢長(zhǎng)出后,于近地表處選留2-3個(gè)主蔓,其余抹除。直插苗和營(yíng)養(yǎng)袋苗新梢長(zhǎng)至70-80cm時(shí)摘心,距地20-30cm處留2個(gè)副芽,其余抹除。
(2)當(dāng)新梢長(zhǎng)至50-60cm時(shí),及時(shí)扇形綁蔓上架,并除去所有卷須。
(3)分段摘心和除副梢。結(jié)合次上架綁蔓,進(jìn)行次摘心。摘心下邊一節(jié)上的一級(jí)副芽(副芽)不去除,其余副芽全部去除;待留梢副芽有30-40cm時(shí),又進(jìn)行第二次摘心,摘心下邊一節(jié)上的副芽不去除,其余副芽全部去除,越往上可摘心短一些。歐美雜交種和長(zhǎng)勢(shì)中等的歐亞種可5-6葉摘心,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的歐亞種6-8葉摘心。從地面到第四檔鐵絲分為4個(gè)至5個(gè)生長(zhǎng)段較好。
(4)生長(zhǎng)高度超過第四檔鐵絲以上的部分,可以將嫩梢留一個(gè)葉節(jié)剪除。
4.1.2 掛果樹的修剪
(1)在每個(gè)結(jié)果母枝上,選留2個(gè)結(jié)果枝,保留植株基部替換枝外,其余的萌發(fā)枝全部去除。
(2)抹除花穗下的夏芽,及時(shí)綁蔓上架并除去所有卷須。
(3)果穗以上枝梢的管理:根據(jù)枝條的粗細(xì)及品種決定摘心的輕重(一般來(lái)說,強(qiáng)枝輕摘心,弱枝重摘心,歐亞種較歐美種多留2-3葉摘心),歐亞種于花穗上6-8葉摘心,后萌發(fā)的一級(jí)副梢,除副梢留5-6葉反復(fù)摘心外,其余一級(jí)副梢均留1-2葉反復(fù)摘心,一級(jí)副梢上長(zhǎng)出的二級(jí)副梢全部抹除。歐美種在花穗上留5-6葉摘心,后萌發(fā)一級(jí)副梢,除副梢留4-5葉反復(fù)摘心外,其余抹除。如此反復(fù),以增加枝條的粗度,促進(jìn)枝條成熟,利于芽眼飽滿和通風(fēng)透光,使葉片增厚,變綠,提高光合效率,從而提和產(chǎn)量。
(4)滿第四檔鐵絲以上的枝梢,嫩梢部分留1-2葉剪除,及時(shí)去除新發(fā)的側(cè)枝,已老熟枝梢不能回縮。以免將中下部的冬芽促發(fā),反而消耗已積累的養(yǎng)分,影響次年掛果。
4.1.3 替換枝培養(yǎng):結(jié)果部位上移至離地面80cm以上時(shí),春季要在基部萌芽枝中選留1-2個(gè)壯實(shí)的枝條,作為下一年的掛果母枝的替換枝;替換枝的管理與新植葡萄的枝梢管理相同。
4.2 冬季修剪
4.2.1 修剪時(shí)間:冬剪一般在12月中下旬至次年1月底前進(jìn)行。
4.2.2 修剪方法
(1)結(jié)果母枝短剪:新植葡萄結(jié)果母枝的短剪,在檔鐵絲附近,按芽的飽滿度適當(dāng)調(diào)整高度進(jìn)行短剪。多年生掛果樹,歐美種留3-4個(gè)芽,歐亞種留6-8個(gè)芽短剪結(jié)果母枝。
(2)結(jié)果母枝的選留:按照目標(biāo)產(chǎn)量要求,根據(jù)栽培密度和品種特性,每株選擇位置適當(dāng)(短剪口在一檔鐵絲附近)2-4個(gè)芽眼飽滿當(dāng)年生壯實(shí)枝條作結(jié)果母枝,疏去過多過密枝條。
(3)結(jié)果母枝的更新與回縮:每3-4年要輪換更新一次主桿枝,以降低結(jié)果部位。結(jié)果母枝上移,短剪口距地面80cm以上的結(jié)果母枝要進(jìn)行回縮。是否回縮要根據(jù)替換枝有無(wú)和結(jié)果母枝是否留夠來(lái)決定,若替換枝培養(yǎng)差,結(jié)果母枝不足時(shí),不能回縮,可通過斜引綁縛,降低位置,暫時(shí)作為結(jié)果母枝。
5 花果管理
5.1 合理的負(fù)載量
早熟品種的產(chǎn)量控制在1500-2000kg/畝,中熟品種的產(chǎn)量控制在2000-2500kg/畝,晚熟品種的產(chǎn)量控制在2500-3000kg/畝以內(nèi)。
5.1.1 果穗的選留
(1)大穗型品種:每米架面留6-8個(gè)果穗,穗重控制在1-1.5kg以內(nèi)。
(2)中穗型品種:每米架面8-10個(gè)果穗,穗重控制在0.7-1.0kg以內(nèi)。
(3)小穗型品種:每米架面留12-15個(gè)果穗,穗重控制在0.45-0.7kg以內(nèi)。
5.1.2 單穗留果量:小穗型留40-50粒,中穗型留70-100粒,大穗型留100-130粒。
5.2 整穗型和疏果
5.2.1 去副穗:副穗長(zhǎng)到與主穗分離散開時(shí)就掐去。
5.2.2 掐穗尖:為保持葡萄穗型緊湊,著粒勻,座果好,一般在開花前都要掐去部分穗尖,掐去的部分為整個(gè)花穗長(zhǎng)度的四分之一至六分之一。具體長(zhǎng)度要根據(jù)枝條強(qiáng)弱,品種特性確定。
5.2.3 疏果:疏果在果粒座穩(wěn)后,有黃豆粒大小時(shí)進(jìn)行。主要是按留果量要求,疏除小果、僵果和過密果、畸形果。疏除過多果時(shí)以剪除小穗枝為主,疏除單果為輔。
5.3 ?;ū9?br /> 5.3.1 在葡萄開花前,開花期和幼果期各噴施一次葉面肥。用法:0.1%的尿素+0.2%的硼砂(或替換0.2%的鋅)+0.2%的鉀。
5.3.2 在開花前灌一次透水,開花期嚴(yán)格控水,待果座穩(wěn)后,又灌一次透水,之后保持田間濕潤(rùn),防止落花落果。
5.4 果實(shí)套袋
    可選用遮光雙層紙袋或白紙袋。套袋于果座穩(wěn)后,果粒有黃豆粒大時(shí)進(jìn)行。套袋前噴一次丙環(huán)唑,或賽歐散(賽達(dá)生),防治白腐病、軟腐病、霜霉病、房枯病危害,造成爛果。待藥液干后,即行套袋。做到當(dāng)天噴藥當(dāng)天套袋,并選擇早晚套袋,避免中午暴曬時(shí)套袋,造成爛果。套袋后每隔15-20天抽樣檢查一次病蟲的發(fā)生情況,若發(fā)病則應(yīng)退袋防病后重新將袋套上。有少量果粒開始著色時(shí),將袋的下邊全部剪開,使其充分著色。
5.5 防鳥網(wǎng)的設(shè)置
5.5.1 材料:選用3×3×3或3×3×4規(guī)格的尼龍繩網(wǎng),需50-55公斤/畝。
5.5.2 設(shè)置時(shí)間:在葡萄有少量開始著色時(shí)設(shè)置。
5.5.3 設(shè)置方法:把網(wǎng)按田形需要縫合在一起,覆蓋于全田葡萄架上面,四周的網(wǎng)邊拖至地面,并壓實(shí)。
5.5.4 收網(wǎng)及保存:采收結(jié)束后,及時(shí)將防鳥網(wǎng)拆除,去除掛在網(wǎng)上的枝葉折疊好并保存在干燥、無(wú)鼠害的地方,以備下年繼續(xù)使用。
6 病蟲害的綜合防治
    病蟲害防治的總體原則:貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),提倡生物防治,按照病蟲害的發(fā)生規(guī)律科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。
    化學(xué)防治應(yīng)做到對(duì)癥下藥,適時(shí)用藥,注重藥劑的輪換使用和合理使用;按照規(guī)定的濃度,每年的使用次數(shù)和安全間隔期(最后一次用藥距果采收的時(shí)間)要求使用。對(duì)化學(xué)的使用情況進(jìn)行嚴(yán)格、準(zhǔn)確的記錄。
6.1 植物檢疫
    種苗調(diào)運(yùn)嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的有關(guān)植物檢疫制度執(zhí)行。避疫性病蟲草傳入本地,危害葡萄生產(chǎn)。
6.2 農(nóng)業(yè)防治
6.2.1 選用抗病品種。7、8月份高溫多雨,易于病害的流行,應(yīng)以選擇抗病、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐運(yùn)、大粒的品種。
6.2.2 避免栽植過密,影響通風(fēng)、透光。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的品種行距不低于1.7m,株距不低于0.6m,中等長(zhǎng)勢(shì)的行距不低于1.5m,株距不低于0.5m。
6.2.3 加強(qiáng)栽培管理,增施有機(jī)肥料,提高樹體抗性,生長(zhǎng)期追肥以“集中用量,加密次數(shù),綜合營(yíng)養(yǎng)”的方式進(jìn)行。
6.2.4 及時(shí)摘心、綁蔓,除副梢和中耕除草,改善通風(fēng)透光條件,降低近地面和架面空氣濕度。
6.2.5 雨后及時(shí)排水,降低田間水位,提高土壤通透性,保護(hù)根系活力。
6.2.6 秋冬季和初春,及時(shí)清理果園中病果、僵果,病蟲枝條,病葉等病殘組織,減少果園初侵染菌源和蟲源。全生育期對(duì)病毒病進(jìn)行監(jiān)測(cè),發(fā)現(xiàn)后及時(shí)進(jìn)行翻挖,深埋,焚燒處理,以消滅病毒病的危害。
6.2.7 采用樹下覆膜,覆草,走溝灌水,禁止漫灌等技術(shù)措施。
6.2.8 清園
(1)結(jié)合冬剪,將剪下的枝條和早落的病殘枝葉全部打掃出葡萄園,集中燒毀,以減少越冬病源和蟲源。
(2)剔除成年葡萄樹樹干上的老皮。
(3)噴施藥劑:選用波爾多液或石硫合劑對(duì)全田地面及枝干進(jìn)行噴施,從冬剪到第二年春發(fā)芽時(shí)要噴2-3次。
6.3 化學(xué)防治
6.3.1 藥劑使用準(zhǔn)則
(1)禁止使用、高毒、高殘留、有“三致”(致畸、致癌、致突變)作用和無(wú)“三證”(登記證、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)批準(zhǔn)文件號(hào))的。

(2)提倡使用礦物源,微生物和植物源。常用的礦物源藥劑有(預(yù)制或現(xiàn)配)波爾多液、石硫合劑等。
(3)開花座果后,選擇水劑防治病蟲害,禁用粉劑,以免影響果品質(zhì)量。
6.3.2 藥劑防治應(yīng)注意問題
(1)以預(yù)防為主,及時(shí)噴藥,噴藥時(shí)要噴均勻,注意噴葉背面。
(2)用兩種以上交替使用防治同一病害, 避免產(chǎn)生抗藥性。
(3)以波爾多液、石硫合劑為主,選配其它藥劑。
(4)按照葡萄發(fā)病規(guī)律,結(jié)合天氣狀況抓住有利時(shí)機(jī),重點(diǎn)預(yù)防。發(fā)病規(guī)律:病、灰霉病在5月份以前的花穗及幼果期易發(fā)生;霜霉病、病、褐斑病、白腐病在進(jìn)入雨季后的5-9月的幼果至成熟期易發(fā)生;黑痘病,主要危害幼嫩組織,整個(gè)生長(zhǎng)期均會(huì)發(fā)生。
6.3.3 主要病害防治
(1)霜霉?。航涤旰?,葉面有水滴時(shí)易發(fā)病,發(fā)病初期就要用藥,銅制劑,發(fā)病前可噴波爾多液。推薦藥劑:銅大師,50%環(huán)丙胺(速克靈),77%氫氧化銅(可殺得),大生M-45、72.2%霜霉威鹽等。
(2)?。涸诨ê笥坠谥林墒炱谥攸c(diǎn)防治。推薦用藥:25%腈菌唑(傾止)、25%咪鮮胺(施先可)、70%鋅、40%咪鮮胺(施寶功)等。
(3)灰霉?。洪_花前至幼果迅速膨大關(guān)鍵期重點(diǎn)防治。推薦用藥:灰霉殺星、50%環(huán)丙胺(速克靈、腐霉利)、丙環(huán)唑(巴納利、敵力脫)、霉多克、密霉胺(施美特)等。
(4)病:缺水干旱的環(huán)境下易發(fā)病。推薦用藥:波爾多液,25%酮(百理通)+好立克,40%福星乳油、菌立滅、好速凈等。
(5)黑痘?。涸跉W亞種上易發(fā)病。地下水位高,潮濕的田塊,長(zhǎng)勢(shì)弱的田塊,雨期集中易發(fā)病。推薦用藥:安泰多+硫菌靈(豐米),40%福星乳油+瘡痂星、唑+井崗霉素等。
(6)褐斑病、黑腐?。涸跉W美種上易發(fā)病,主要危害葉片。用藥與病相同。
(7)白腐病、軟腐病、房枯病、褐枯?。哼@幾種病主要危害果穗,以預(yù)防為主。推薦用藥:25%丙環(huán)唑(敵力脫、巴納利)、米西特、唑+井崗霉素、40%福星乳油+40%腈菌唑(信生)、(福美)、白腐靈等。
6.3.4 主要蟲害防治
    葡萄害蟲主要是蚜蟲、粘蟲、菜青蟲、鳳蝶類(豬勒蟲)、薊馬、粉蚧、野。常用藥:吡蟲啉類,1%維菌素?3%錫(愛諾南螨清)、維菌素類、0.3%印楝素等。
7 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用準(zhǔn)則
    通過多年的實(shí)踐,植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)葡萄的品質(zhì)、著色、耐運(yùn)性都有影響。因此,葡萄生產(chǎn)上不提倡使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。
8 的使用準(zhǔn)則
    禁止使用苯氧類(2.4-D,MCPA和它們的酯類、鹽類)、二苯醚類(除草醚、草枯醚)、取代苯類(鈉),允許使用莠去津、或在葡萄上登記過的其他。苗期禁止使用,待枝蔓上架后才能使用。
9 采收
9.1 適時(shí)采收:果品表現(xiàn)出本品種應(yīng)具有的特征、特性、果色、香味、甜度、成熟度都達(dá)到市場(chǎng)銷售的要求時(shí)進(jìn)行采收。采收時(shí),果柄留5-6cm長(zhǎng),能提起整穗葡萄為限,采收要輕拿輕放,按銷售要求分級(jí)包裝,需長(zhǎng)途運(yùn)銷的,還要進(jìn)行預(yù)冷加工短時(shí)貯藏。
9.2 采收期應(yīng)注意的問題:采下的果穗不能被太陽(yáng)爆曬,以免影響外觀質(zhì)量;采收過早,漿果含糖量低,含酸量高,色澤不好,不具備本品種固有的色、香、味及產(chǎn)量,鮮食不佳,貯藏期間易失水,病害多。采收過晚,漿果會(huì)收縮,有些品種易于脫粒,不利于運(yùn)銷。果柄不宜留得很短或過長(zhǎng),采收時(shí)要著色不良果和病蟲果。
9.3 包裝:包裝可用硬紙箱、塑料筐和泡沫包裝箱。包裝一定要按照市場(chǎng)運(yùn)銷的要求進(jìn)行裝箱。
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葡萄秋季栽植管理
一、選擇適宜的地塊和健壯的幼苗。葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng),沙土、沙壤土、壤土、礫質(zhì)土、輕鹽堿土等土壤都可以栽植,但以沙壤土最適宜,應(yīng)盡量選擇沙壤土地塊栽植。為了提高移栽成活率和提早豐產(chǎn),在選用耐寒力較強(qiáng)品種的基礎(chǔ)上,要選擇根系發(fā)達(dá)、枝芽充實(shí)、無(wú)病蟲害、無(wú)機(jī)械傷害的優(yōu)等苗。

  二、精細(xì)整地施肥,提高栽植質(zhì)量。地塊選好耕翻整平后,按行株距挖坑,坑的上口徑80厘米,底部口徑40厘米。栽前適當(dāng)修剪苗子的根系和枝梢,根系應(yīng)盡量多保留,及時(shí)用護(hù)樹將軍浸泡根系,消毒。每坑施用有機(jī)肥30-40千克、尿素0.5千克,均勻撒入坑底后,回填10厘米厚的土,每坑栽植1株葡萄苗,填土壓實(shí)后灌一次透水,噴施新高脂膜800倍液防止侵染,提高抗自然災(zāi)害能力,縮短緩苗期,水滲后適時(shí)用土把坑覆平。

  三、加強(qiáng)栽后管理。栽后7天左右適時(shí)進(jìn)行堆土防寒、保墑,土堆厚度一般30厘米左右為宜,噴施護(hù)樹將軍保溫防凍,以利于保墑和幼苗安全過冬。來(lái)年晚霜過后,適時(shí)扒去防寒土堆,適量澆一次水;萌芽前,剪留2-3個(gè)芽眼;萌芽后,摸去多余芽子,對(duì)副梢進(jìn)行摘心;當(dāng)主梢長(zhǎng)到50厘米長(zhǎng)時(shí),進(jìn)行摘心。以后轉(zhuǎn)入正常的大田管理。
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