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[黃燜雞培訓(xùn)
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濟(jì)南市雞公煲培訓(xùn)廠家
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- 現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)： 現(xiàn)場(chǎng)真材實(shí)料手把手、一對(duì)一教授技術(shù)。
重慶雞公煲是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時(shí)結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，使其給經(jīng)營(yíng)者帶來了滾滾利益，又具有百吃不厭、不膩，同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受，獨(dú)特的腌雞醬料是雞公煲經(jīng)營(yíng)的成功關(guān)鍵，為廚師壓縮了許多繁瑣的燒制流程，這給經(jīng)營(yíng)者帶來了許多管理上的便捷，不僅保證了質(zhì)量，又方便了管理。
早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N秘制麻辣土方，據(jù)說其配方用于干鍋炒料，可使鍋?zhàn)械挠嘞闳詹唤^。重慶雞公煲的起源于川菜，但其已經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種健康調(diào)味品，用炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。
冬天的寒冷悄悄襲來，春節(jié)即將來臨之際，親朋友好圍聚一桌，在熱氣騰騰的煲菜面前尋找新鮮和激情，在滿足味蕾的同時(shí)享受溫馨時(shí)刻。
雞公煲技術(shù)培訓(xùn)就到濟(jì)南盛福來。
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