宜興丁蜀鎮(zhèn)方井紫砂城張立峰工作室 張立峰于2013年12月經(jīng)方井紫砂培訓(xùn)學(xué)校制壺技能提高班培訓(xùn)考試合格制壺技能特聘為方井助理工藝美術(shù)師。
由于宜興紫砂壺特殊的材質(zhì),使其具備了以下幾個(gè)特點(diǎn):
1.泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
2.紫砂器使用的時(shí)間越長(zhǎng),器身就越光亮,這是因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過(guò)程中也可以養(yǎng)壺。
3.紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會(huì)爆裂。
4.傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無(wú)燙手之感。
5.坯體能吸收茶的香氣,用常沏過(guò)茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
6.紫砂壺的泥色與經(jīng)常沖泡的茶葉有關(guān),泡紅茶時(shí)茶壺會(huì)由紅棕色變成紅褐色,經(jīng)常泡綠茶時(shí),砂壺會(huì)由紅棕色變成棕褐色。壺色富于變化頗耐人尋味。
7.宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時(shí)可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系
8.獨(dú)特的透氣性能。所制的花盆透氣不透水,栽培花木極易成活,不容易爛根。另外其透氣性能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會(huì)餿。、
(一)、紫砂壺的實(shí)用性
紫砂壺是用于泡茶注茶的。所以,選購(gòu)時(shí)不妨先就其實(shí)用的功能加以考量。優(yōu)良的實(shí)用功能是指其容積和容量的恰當(dāng),壺把的便于端拿,壺嘴出水的流暢,讓品茗沏茶得以得心應(yīng)手。因此,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)依據(jù)個(gè)人的飲茶習(xí)慣,考量壺的容量,壺嘴出水的順暢,壺把執(zhí)握的舒適等等。因?yàn)?,透過(guò)使用上的舒適感,可以產(chǎn)生情感,愉悅身心,百玩不厭,讓人珍愛(ài)有加。
(二)、紫砂壺的工藝性
紫砂壺的工藝性是指制作的技術(shù)水準(zhǔn),也是評(píng)審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。一把好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào),點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折交待清楚與流暢。尚須審視其“泥、形、款、功”四方面的施藝水準(zhǔn)。
泥:
紫砂壺獨(dú)特之處在于其制作原材料紫砂泥的優(yōu)越性。所以評(píng)斷一把紫砂壺的優(yōu)劣,首在于其用泥的品質(zhì)。雖然泥色的變化,只給人帶來(lái)視覺(jué)感官的差異,與其使用的功能無(wú)關(guān)。但就使用的習(xí)慣而言,紫砂壺藉著泡茶品茗不斷地?fù)崦高^(guò)手感的舒服,則可達(dá)到愉悅心靈的效果。好的紫砂泥因具有“色不艷、質(zhì)不膩”的顯著特性。所以,選購(gòu)紫砂壺應(yīng)就紫砂泥的良莠加以考量。
功:
是指壺藝的功能美,有別于實(shí)用功能的訴求點(diǎn)。這些年來(lái)大陸市場(chǎng)逐漸開(kāi)放,臺(tái)商大舉介入紫砂市場(chǎng),遂使砂壺市場(chǎng)益形蓬勃發(fā)展,砂壺產(chǎn)品屢有新作問(wèn)世。只是紫砂藝人創(chuàng)新作品,徒講造型的形式美,卻忽視了功能為用的美。蓋有些藝人自己不飲茶,所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少,這種情況直接影響了砂壺功能的發(fā)揮,相信在泡茶、品茗的使用過(guò)程,有的砂壺已然出現(xiàn)「中看不中用」的重大缺失。紫砂壺的功能美主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當(dāng)、口蓋嚴(yán)謹(jǐn)及出水流暢四個(gè)方面。按臺(tái)灣家庭的飲茶習(xí)慣,一般二至五人聚飲,宜采用容量 350毫升為佳,無(wú)論手拿手提都只需舉手之勞,所以人稱“一手壺”。
形:
即壺的形象,也就是形狀樣式。紫砂壺的造型千姿百態(tài),其間蘊(yùn)藏了豐富多采的器形,匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血結(jié)晶,素有“方非一式,圓不一相”的贊譽(yù)。至于選擇何種形狀樣式的壺為佳,則因各人心理需求的不同,很難論定。不過(guò),因紫砂壺屬于整個(gè)茶文化組成的部份,所以它所追求的意境,應(yīng)屬茶道所追求的“滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗”的意境。而“古拙素雅”與茶道文化的意境是融洽,所以紫砂壺的造型考量應(yīng)以能表現(xiàn)古拙氣氛的為。
款:
即壺的款識(shí)。紫砂壺的署款,素來(lái)非常講究。它不同于一般作品的自屬圖章戳記式的格局。因壺藝的韻致格調(diào)和書法繪畫藝術(shù)同傳,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鑒賞紫砂壺款有兩個(gè)意義:一是監(jiān)別壺的作者是誰(shuí);一是欣賞鐫刻的詩(shī)詞書畫及印款(金石篆刻)。紫砂壺的裝飾藝術(shù)結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)“詩(shī)、書、畫、印”一體的藝術(shù)特點(diǎn)。所以欣賞一把紫砂壺,除講究泥料、造型及制作技藝之外,還有文學(xué)、書法、繪畫、金石諸多方面,給每一位壺藝愛(ài)好者帶來(lái)更多美的享受。
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無(wú)錫市宜興紫砂壺特點(diǎn)
無(wú)錫市宜興紫砂壺特點(diǎn)廠家