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樹葡萄即嘉寶果。 最值得您關(guān)注的是：該樹葡萄苗:一年可以開四次花，結(jié)四次果，為國家重點(diǎn)保護(hù)品種。

 嘉寶果（Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)屬于桃金娘科常綠灌木，因果實(shí)形狀似葡萄，故又稱樹葡萄，此外它還有個(gè)好聽的英文名：Jaboticaba。其成長緩慢，樹皮淺灰色，呈薄片狀脫落，脫落

后留下亮色斑紋。葉對(duì)生，葉柄短，有茸毛，葉片革質(zhì)，深綠色有光澤，披針形或橢圓形。其花簇生于主干和主枝上，有時(shí)也長在新枝上，花小，白色，雄蕊多數(shù)，頂著淡黃色的小花粉，散發(fā)出陣陣清

香。花落后，小幼果三五成群地探出腦袋，從青變紅再變紫，最后成紫黑色，一年可多次開花結(jié)果，在同一株樹上果中有花，花中有果，熟果中有青果，這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長的景觀頗為

讓人驚奇。在原產(chǎn)地和臺(tái)灣，嘉寶果可謂勞苦功高，每年可多次開花結(jié)果，最多可達(dá)6次，平均每兩個(gè)月就有果嘗鮮。成熟的果實(shí)圓潤，表皮結(jié)實(shí)光滑，果肉呈多汁半透明，甘甜無比，口味特殊；其營養(yǎng)

價(jià)值高，據(jù)統(tǒng)計(jì)其富含水分、維他命C、鈣等15種營養(yǎng)成分。因果形和風(fēng)味又似葡萄，因此享有美味“熱帶葡萄”之稱。 　嘉寶果(俗稱)”葡萄“又名擬愛神木、美味熱帶葡萄，俗稱『樹葡萄』屬桃金

娘科，常綠灌木或灌叢，樹高與樹冠可達(dá)10~12公尺(米)，老樹達(dá)百年仍可生產(chǎn)，干光滑，表皮易脫落，葉對(duì)生，長卵形或長橢圓形，先端尖，全緣，新葉淡紅色，四季常綠。 一眼望去一片紫黑色的果

實(shí)，極為壯觀。嘉寶果樹姿優(yōu)美，全年枝葉濃綠茂盛，一年四季都可開花、結(jié)果，讓人嘖嘖稱奇的是，嘉寶果同一枝干竟可以同時(shí)開花、結(jié)果、成熟，花開在枝干上。
生長習(xí)性
嘉寶果果實(shí)狀似葡萄，故又稱樹葡萄，是一種常綠灌木，成長緩慢，樹高約12-45呎，米色薄樹皮隨著樹干增大而脫落，很像巴樂，在原產(chǎn)地巴西海拔高度從海平面至3000呎多有，低溫耐度約零度左

右，但不同種類的嘉寶果各有差異.
形態(tài)特征
【葉子】：葉子深綠色長橢圓形

【花】：嘉寶果每年春、秋二季開花
【果實(shí)】：嘉寶果直徑約一英寸，多汁的果肉內(nèi)含一至四顆小種子，果皮含單寧酸另有輕微的樹脂味道。果實(shí)生長在樹干及主枝上，在臺(tái)灣春、秋兩季一年約可結(jié)果兩次，原產(chǎn)地巴西可高達(dá)五次之多。

新鮮水果除了可以生吃外，也可以做成[1]蜜餞、果醬和風(fēng)味的嘉寶果酒。
環(huán)境適應(yīng)
嘉寶果適宜于中至高雨量的較涼爽熱帶和亞熱帶氣候生長。大部分品種能耐一2．8℃ 低溫， 而有些品種能耐一4．4℃ 低溫。實(shí)踐證明，果苗已賣到天津，冬天零下10度，冰雪融化后，春苗芽隨后發(fā)梢

。 　嘉寶果屬陽生樹種。需要全日照。或耐少許蔭蔽，要求濕潤的土壤，但忌積水，能耐短期干旱。對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)， 但以土層深厚、肥沃、排水良好的微酸性(pH5．5～6．5)砂質(zhì)壤土， 在石

灰質(zhì)土壤上生長差。不耐鹽堿.
病蟲害
嘉寶果在國內(nèi)栽培發(fā)生的病蟲害少，管理上甚少使用，是極為好栽植照顧之樹種。惟在結(jié)果期間容易受鳥害，可在植株外圍覆蓋黑網(wǎng)或搭設(shè)網(wǎng)室防止鳥食，亦可用雙層報(bào)紙?zhí)状员Ｗo(hù)果實(shí)。若有毒

蛾類幼蟲危害葉片，可施用植物保護(hù)手冊(cè)推薦用藥防治。在國外，濕熱季節(jié)容易發(fā)生銹病，可藉由修剪提高植株內(nèi)部光線及改善通風(fēng)來預(yù)防，發(fā)生時(shí)可噴施殺菌劑以降低病原密度。另外蚜蟲、果實(shí)蠅、

介殼蟲及甲蟲類國外都有發(fā)生的紀(jì)錄，國內(nèi)栽培時(shí)應(yīng)一并注意這些病蟲害。

栽培管理
陽 光
嘉寶果為常綠果樹，性喜溫暖，耐高溫
溫 度
秋至春季為生長盛期,最適溫度22 ℃ ~35 ℃
土 壤
嘉寶果適合栽培在偏酸性土壤中成長
施 肥
可用水溶性肥料或長效性肥料
修 枝
盆栽視造形需求每修分；一般則不需要
水份
植地植株宜在地表周圍加高土提，以利灌水灌溉
繁殖方法
播種或捍插(易呈匍匐狀)
病蟲害管理
嘉寶果為淺根性、灌叢果樹，此樹種對(duì)病蟲害抗力強(qiáng)，病蟲害少，管理上甚少使用，是極為好栽植照
顧之樹種。
用途
嘉寶果的特有性狀適合作為盆景及庭園用樹，終年常綠，生長緩慢，樹形優(yōu)美，又不會(huì)寄生介殼蟲、蚜蟲果實(shí)既可食用，亦可供人觀賞，應(yīng)用在陽臺(tái)盆植、庭園景觀或盆栽玩賞都極為合適。果實(shí)可鮮食

，亦可加工為水果酒、果汁、冰淇淋及糕餅餡料等。惟鮮果容易失水，存放于一般室溫下2-3天即會(huì)發(fā)酵，不耐貯放，大大限制了其鮮果市場的拓展，因此雖然嘉寶果果皮堅(jiān)硬，但在采收過程中應(yīng)注意避

免碰撞及造成傷口，以免果實(shí)損傷、失水或感染而加速腐爛。國外研究出于果表涂布果臘或包塑料膜置于低溫環(huán)境下，可延長嘉寶果果實(shí)的貯藏壽命，本場初步的試驗(yàn)結(jié)果為將采后的果實(shí)散除田間

熱后，盡速放入聚乙烯塑料袋內(nèi)，于低溫下可減少失水及發(fā)酵作用，延長貯藏壽命為2周，顯示改進(jìn)包裝材料與適當(dāng)?shù)馁A藏溫度可有效延長嘉寶果的鮮果壽命，若能將此采后處理法納入生產(chǎn)體系中，相信

嘉寶果應(yīng)能更加普及于臺(tái)灣的水果市場中。
營養(yǎng)價(jià)值
嘉寶果每百克果實(shí)可食用部分含熱量45．7Ka。水87．1g， 蛋白質(zhì)0．1lg， 脂肪0．01g，碳水化合物12．58g， 纖維0．08g， 灰分0．20g，鈣6．3mg，磷9．2mg， 鐵0．49rag，硫胺素0．()2mg，維生

素Bz 0．02rag， 煙酸0．21rrg， 維生素C 22．7mg，色氨酸lmg。賴氨酸7mg。
高營養(yǎng)成份、珍貴、稀有、其果肉透明、柔軟多汁、風(fēng)味特殊、氣味芬芳、果肉富含水分、維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、**酸、卡路里、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋

白質(zhì)等15種以上之高營養(yǎng)成份。新鮮水果除了可以生吃以外，還可以做成果凍、蜜餞、果醬以及風(fēng)味嘉寶果酒——經(jīng)常食用有利于預(yù)防心血管疾病，增強(qiáng)抵抗力，尤其對(duì)女性的活力年輕、皮膚亮麗

有著顯著促進(jìn)作用。
成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟時(shí)甘甜無比，口味特殊 　成熟果其果肉透明、柔軟多汁，風(fēng)味特殊、氣味芬芳，甜度平均可達(dá)13至18度，香甜可口，口感獨(dú)特，味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種

風(fēng)味，食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨(dú)特口味。
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