杜泊羊是由有角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成,最初在南非較干旱的地區(qū)進行繁殖和飼養(yǎng),因其適應(yīng)性強、早期生長發(fā)育快、胴體質(zhì)量好而聞名。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種,主要用于羊肉生產(chǎn),它能十分有效地滿足羊肉生產(chǎn)各方面的要求。從飼養(yǎng)數(shù)量看,杜泊羊是目前南非第 二大品種羊。 其主要特性:
生產(chǎn)力高 在肉用綿羊的繁殖過程中,最重要的經(jīng)濟因素之一是高繁殖率。杜泊羊繁殖期長,不受季節(jié)限制。在良好的生產(chǎn)管理條件下,杜泊母羊可在一年四季任何時期產(chǎn)羔。 杜泊羊多胎高產(chǎn),一個配種季母羊的受胎率相當(dāng)高,這一點有助于羊群選育,也有利于增加可銷售羊羔的數(shù)量。 母羊的產(chǎn)羔間隔期為8個月,因此,在飼料條件和管理條件較好的情況下,母羊可達到2年3胎。杜泊羊具有多羔性,在良好的飼養(yǎng)管理條件下,一般產(chǎn)羔率能達到150%。在較一般放養(yǎng)條件下,產(chǎn)羔率為。在由大量初產(chǎn)母羊組成的羊群中,產(chǎn)羔率約在120%左右,因為初產(chǎn)母羊一般產(chǎn)單羔。
增重速度快:杜泊羔羊生長迅速,斷奶體重大,這一點是肉用綿羊生產(chǎn)的重要經(jīng)濟特性。3.5-4月齡的杜泊羔羊體重可達36公斤,屠宰胴體約為16公斤,品質(zhì)優(yōu)良。羔羊不僅生長快,而且具有早期采食的能力。一般條件下,羔羊平均日增重81-91克。 杜泊羊個體高度中等,體軀豐滿,體重較大。成年公羊和母羊的體重分別在120公斤和85公斤左右。 胴體品質(zhì)好、適應(yīng)性強、食草廣泛、母性好。
生長良好的羔羊,其胴體品質(zhì)無論在形狀或脂肪分布方面均能達到的標(biāo)準。年齡為A級(年輕、肉嫩、多汁)、脂肪2-3級(肉味道好)、形狀為3-5級(中等到圓形胴體)的杜泊羊胴體稱為級胴體,銷售時冠為鉆石級杜泊羊。
杜泊羊具有良好的抗逆性。在較差的放牧條件下,許多品種羊不能生存時,它卻能存活。即使在相當(dāng)惡劣的條件下,母羊也能產(chǎn)出并帶好一頭質(zhì)量較好的羊羔。由于當(dāng)初培育杜泊羊的目的在于適應(yīng)較差的環(huán)境,加之這種羊具備內(nèi)在的強健性和非選擇的食草性,使得該品種在肉綿羊中有較高的地位。
杜泊羊食草性強,對各種草不會挑剔,這一優(yōu)勢很有利于飼養(yǎng)管理。在大多數(shù)羊場中,可以進行放養(yǎng),也可飼喂其它品種家畜較難利用或不能利用的各種草料,羊場中既可單養(yǎng)杜泊羊,也可混養(yǎng)少量的其它品種,使較難利用的飼草資源得到利用。
杜泊母羊產(chǎn)乳量高,護羔性好,不管是帶單羔或者雙羔,都能培育得很好。
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