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“三汁燜鍋”歷史-三汁燜鍋品牌簡(jiǎn)介-北京三汁燜鍋加盟總部
 總部聯(lián)系人：王雪 18614088881 QQ：1779989333
“三汁燜鍋”源于清代御膳名肴“香辣汁魚”。同治年間，御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡，同治皇帝
品遍各地佳肴，尤喜“香辣汁魚”，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長(zhǎng)”。黃鈺玖遂從民間索來，回
宮后按熬制湯汁，選用活魚用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當(dāng)時(shí)皇帝宴會(huì)百官的
一道名菜。光緒末年，時(shí)任慶總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳，“香辣汁魚”又成為
宴席上一道佳肴。黃杰臣后人黃振歐先生系我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家，與其子黃耕先生依據(jù)“藥食同源”
的理論，潛心研究養(yǎng)生飲食,在*基礎(chǔ)上結(jié)合傳統(tǒng)滋補(bǔ)理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學(xué)說，創(chuàng)出了以宮庭菜
肴精基礎(chǔ)，適合現(xiàn)代人飲食特點(diǎn)的養(yǎng)生環(huán)保佳肴——“三汁燜鍋”。
電話：18614088881
QQ：1779476601
聯(lián)系人：王雪
公司網(wǎng)站：http://www.jz6688.com/d4/
公司地址：北京市豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地中央市場(chǎng)西門天倫錦城1811.
特色三汁燜鍋 北京三汁燜鍋加盟總部 三汁燜鍋免費(fèi)加盟
黃記煌三汁燜鍋加盟
總部聯(lián)系人：王雪 18614088881 QQ：1779989333
三汁燜鍋”源于清末御膳名肴“麻辣汁魚”，是藥膳名師黃耕先生的一道名肴，經(jīng)過精心改良
，于二○○三年推向餐市場(chǎng)，并榮獲“中華名火鍋”稱號(hào)。
“三汁燜鍋”采用高科技環(huán)保型鈦金不粘鍋，用特制三汁“醬汁”“海鮮汁”“番茄汁”燜制各種
美味食品。該燜鍋原材料的選擇與原料之間的搭配，經(jīng)過科學(xué)論證，充分達(dá)到了營(yíng)養(yǎng)均衡、鮮香綿
嫩的完善效果。并備有鮮咸、麻辣、香辣等多種不同口味供您品嘗。在信用燜鍋的同時(shí)，還可以加
入特制鮮湯涮吃多種食品。
這里有鲇魚、雞翅、蝦、牛蛙、牛肉、肥腸、魚雜等10多種燜鍋。選一鍋上座率高的鲇魚燜鍋，五
分鐘左右鍋就端上來了，燜鍋的制作過程是當(dāng)著你的面操作的。先是在鍋底鋪上一塊牛油，壓得扁
扁的，然后倒上作料：大蒜、洋蔥、紅薯、胡蘿卜、枸杞等，鋪開來，然后再鋪上鲇魚，魚事先用
特制的秘料泡好，然后蓋上蓋開始燜的。大約過了三四分鐘，你就可以看到魚肉開始漸漸的變白變
胖，很有意思，鍋里面也滋滋滋地響，香味也出來了。
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