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眾所周知，麻辣燙好不好吃，底湯當(dāng)然是最重要。【明達(dá)富強(qiáng)骨湯麻辣燙】功夫在湯上!    【明達(dá)富強(qiáng)骨湯麻辣燙】傳承傳統(tǒng)麻辣燙制作精髓，在湯和底料的制作上苦心研究，研制出紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯、咖喱湯5種特色底湯。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余種。并配以采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以雞骨、豬骨以及蘑菇、干貝等為原料，經(jīng)低溫粉碎后提取有效成分，制作而成的高純度、調(diào)味底料，充分保留原料特有的高蛋白、鈣、肽等的營養(yǎng)元素。    紅湯辣而不燥，香而不膩；白湯香味醇厚、回味綿長；清湯鮮香迷人，怡人爽口；海鮮湯原引原味，營養(yǎng)清新。    【明達(dá)富強(qiáng)骨湯麻辣燙】選料豐富，營養(yǎng)，新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋，一夾一涮，便可食用，食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康。    在售賣方式上，針對顧客消費(fèi)需要，創(chuàng)新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙4種消費(fèi)方式，顧客各取所需，各隨所愿。結(jié)合這4種消費(fèi)方式，可采取店面經(jīng)營、柜臺(排擋)經(jīng)營、流動經(jīng)營(小推車)3種經(jīng)營模式。    【明達(dá)富強(qiáng)骨湯麻辣燙】終端店，可根據(jù)實(shí)際需要，增加絕味酸辣粉、時(shí)尚奶茶、醋飲果汁、鐵板烤肉串、鐵板烤魷魚及特色粉面等小吃產(chǎn)品。有了這些品種，半富了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、程度地滿足各類消費(fèi)者的需求，擴(kuò)大了消費(fèi)群體，提升經(jīng)營流水和贏利能力，真正做到店開到哪里，火到哪里!

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