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漳州市酶茶廠家廠家

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莓茶的基本知識(shí)

　　 莓茶的發(fā)現(xiàn)與傳說(shuō)

莓茶學(xué)名“顯齒蛇葡萄”，屬葡萄科藤本植物，分布于武陵山脈及澧水上游，生長(zhǎng)在海拔800-1500米原始山林紅砂巖土壤中。土家人發(fā)現(xiàn)它能*和鎮(zhèn)痛。于是制茶飲用并祖輩相傳。上世紀(jì)90年代林業(yè)部門(mén)深入山林考察其標(biāo)本，并送國(guó)家部門(mén)檢測(cè)鑒定。因其表面有一層白色粉末狀物質(zhì)---經(jīng)分析為黃酮類(lèi)物質(zhì)：楊梅素，因此將其命名為“莓茶”（取其字諧音）。
相傳土家英雄覃垕率族人避敵于山林，土兵傷口發(fā)炎感染頻頻死去，幸得一老農(nóng)指點(diǎn)，用莓茶療傷，紛紛傷愈康復(fù)。因而莓茶又曾得名土家神茶，長(zhǎng)壽藤。
經(jīng)鑒定，莓茶含有人體所必需的17中氨基酸和14種微量元素，其中黃酮含量高達(dá)9.31%，被稱為“黃酮”，因而具備非常可貴的藥用價(jià)值。它具有*、清熱解毒、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、潤(rùn)喉止咳、提高人體力等功能。對(duì)慢性咽喉炎、上呼吸道感染、慢性總有效率達(dá)到91.4%，尤其對(duì)急慢性咽炎的咽痛有效率達(dá)到了94.7%。對(duì)金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、流感桿菌等有很強(qiáng)的殺滅能力。能排出人體的有害酸太和酮體，清楚血液里的血脂，血壓，軟化血管、調(diào)節(jié)腎功能，加強(qiáng)腎小管的重吸收，因而對(duì)三高癥狀也有明顯效果。

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