西門塔爾牛由于培育地點(diǎn)的生態(tài)環(huán)境不同,分為平原、草原、山區(qū)三個(gè)類群,種群規(guī)模達(dá)100萬頭。該品種被毛顏色為黃白花或紅白花。三個(gè)類群牛的體高分別為130.8、128.3和127.5厘米;體長(zhǎng)分別為165.7. 147.6和143.l厘米。各類群核心群種牛的遺傳基礎(chǔ)已達(dá)到遺傳同質(zhì)化水平。 犢牛初生重平均41.6千克,6月齡體重199.4千克,12月齡重324千克,18月齡434千克,24月齡592千克。產(chǎn)奶量平均4300千克,乳脂率4.0%。屠宰實(shí)驗(yàn)結(jié)果,屠宰率平均61.4%,凈肉率50.0%,眼肌面積90.5平方厘米。早期生長(zhǎng)快是該品種的主要特點(diǎn)之一。因此,將成為我國(guó)未來牛肉生產(chǎn)的重要利用品種。
來場(chǎng)者來時(shí)提前與場(chǎng)聯(lián)系(告知車次和到達(dá)時(shí)間),我場(chǎng)將會(huì)告知最近天氣好壞以及場(chǎng)內(nèi)提前安排接待車到車站接待。
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濟(jì)寧市魯西黃牛
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