要挑選一頭好的西門塔爾牛要看它的一下幾點(diǎn)特征:紅白花,頭、胸、腹下
、四肢及尾帚多為白色,皮肢為粉紅色,頭較長,面寬;角較細(xì)而向外上方彎曲
,尖端稍向上。頸長中等;體軀長,呈圓筒狀,肌肉豐滿;前軀較后軀發(fā)育好,
胸深,尻寬平,四肢結(jié)實(shí),大腿肌肉發(fā)達(dá);乳房發(fā)育好,成年公牛體重乎均為
800--1200千克,母牛650——800千克。飼養(yǎng)長大的西門塔爾牛要比別
的牛壯很多,大家可以把同齡的肉牛放在一起 看他們的蹄子
生產(chǎn)性能
西門塔爾牛乳、肉用性能均較好,平均產(chǎn)奶量為4070千克,乳脂率3.9%。在歐洲
良種登記牛中,年產(chǎn)奶4540千克者約占20%。該牛生長速度較快,均日增重可達(dá)
1.35-1.45千克以上,生長速度與其他大型肉用品種相近。胴體肉多,脂肪少而分
布均勻,公牛育肥后屠宰率可達(dá)65%左右。 成年母牛難產(chǎn)率低,適應(yīng)性強(qiáng),耐粗
放管理??傊撆J羌婢吣膛:腿馀L攸c(diǎn)的典型品種。
具有典型的肉用性能:不同品種的牛,在體格、體型方面是不同的,這使牛的生
長率、產(chǎn)肉量和胴體組成方面表現(xiàn)出較大差異。西門塔爾牛在育肥期平均日增重
1.5-2公斤,12月齡的??蛇_(dá)500-550公斤。而地方品種的牛日增重0.7-1公斤
,可見差距之大。肉的營養(yǎng)價值高:肉牛蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%-9.5%,而且人食用后
的消化率高達(dá)90%以上。牛肉脂肪能提供大量的熱能。牛肉的礦物質(zhì)含量是豬肉的
2倍以上。所以牛肉長期以來倍受消費(fèi)者的青睞。
本基地大量供應(yīng)各種優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊、種牛、種羊、魯西黃牛改良西門塔爾肉牛、夏洛萊牛、利木贊牛、國寶小尾寒羊、、肉犢等畜種。
來場者來時提前與場聯(lián)系(告知車次和到達(dá)時間),我場將會告知最近天氣好壞以及場內(nèi)提前安排接待車到車站接待。
鄭重承諾:先考察,后引種,滿意再付款。
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