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1.桶(瓶)裝飲用水的主要生產(chǎn)工藝:
原水供應(yīng)→水箱→原水泵 → 特級(jí)過濾器→活性碳過濾器→初級(jí)反滲透系統(tǒng)→二級(jí)反滲透→后置活性碳過濾器→純凈水水箱+→供水到灌裝線→瓶灌裝線
注:如果是礦泉水反滲透系統(tǒng)改為精密過濾器系列
2.桶(瓶)裝飲用水生產(chǎn)過程中的微生物污染的主要途徑
桶(瓶)裝飲用水的生產(chǎn)工藝表明,桶(瓶)裝飲用水產(chǎn)品的微生物主要來自兩個(gè)方面:水源和生產(chǎn)工藝過程的微生物二次污染,具體如下;
3)生產(chǎn)過程中操作人員的手、工作服等。
三、桶(瓶)裝飲用水生產(chǎn)過程中的消毒
1.生產(chǎn)用水的消毒
在國際上,飲用水消毒領(lǐng)域普遍使用的方法是采用消毒劑進(jìn)行消毒。因?yàn)橄緞┚哂邪踩?、、廣譜以及作用快、時(shí)間短、不會(huì)產(chǎn)生三致物質(zhì)(致畸、致癌、致突變)、對(duì)人體無刺激等優(yōu)點(diǎn),而被衛(wèi)生組織(WHO)列為A1級(jí)安全消毒劑,而且能除去水中的異味和有色的鐵、錳等離子,改善水質(zhì)。用0.5~1.0ppm的進(jìn)行加入。
2.灌裝設(shè)備、管道系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)設(shè)備的消毒
灌裝設(shè)備、管道系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)設(shè)備的微生物污染的控制主要是使用化學(xué)消毒劑,貯水槽、貯糖缸、不銹鋼管線、水處理設(shè)備(包括精濾超濾設(shè)備)、配料罐、管道等的消毒濃度為50—80mg/L,可采用擦洗、噴淋、浸泡循環(huán)等方式進(jìn)行消毒,五分鐘后用純凈水沖洗干凈。每周消毒一次。
3.PET瓶、瓶蓋的消毒
瓶和瓶蓋,如包裝或存放衛(wèi)生狀況較差,其可能受微生物污染,故瓶和蓋的清洗、消毒是否,直接關(guān)系到產(chǎn)品的質(zhì)量。是桶(瓶)裝水生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量控制的重點(diǎn)。
包裝瓶和瓶蓋的消毒大都用消毒劑進(jìn)行消毒。
PET瓶的消毒方法為: 供應(yīng)二元化氯消毒劑純凈水藥劑
1)動(dòng)態(tài)循環(huán)消毒: PET瓶用用50~100mg/L消毒液通過自動(dòng)洗瓶機(jī)高壓噴射消毒,消毒時(shí)間為5~15秒。消毒后不需再用純凈水沖洗,稍控干瓶內(nèi)消毒液后即可灌裝,水中極微量的液可作為保鮮劑延長純凈水保質(zhì)期。
消毒液可循環(huán)使用,每隔2—3小時(shí)需要添加原消毒液加量的10~20%作為消耗補(bǔ)充,將消毒液配制成2000ppm的濃縮液連續(xù)添加。消毒液現(xiàn)配現(xiàn)用。
2)靜態(tài)浸泡消毒:如沒有動(dòng)態(tài)消毒設(shè)備或瓶和蓋污染較嚴(yán)重。瓶子洗凈后可用30~50mg/L的消毒液浸泡5~10分鐘,稍控干瓶內(nèi)的消毒液即可灌裝。
瓶蓋的消毒:用50~80mg/L的消毒液浸泡5~10分鐘。
4.生產(chǎn)環(huán)境的消毒
注冊(cè)資金:100萬以下
聯(lián)系人:阮生
固話:020-28935972
移動(dòng)手機(jī):13922117602
企業(yè)地址:廣東 廣州市 天河區(qū)