不銹鋼食品炒貨機(jī)
廣州市晨雕炒貨機(jī)廠家
價(jià)格： 電議
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可銷售總量： 0件
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我司炒貨機(jī)有25型、50型、100型三種，每個(gè)型號(hào)各有燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N方式。該機(jī)采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)加熱，加熱均勻，密封性強(qiáng)，燜炒效果顯著，在滾筒的外夾層內(nèi)選 用優(yōu)質(zhì)做保溫材料，保溫性能好，熱效率高。該機(jī)外殼均采用進(jìn)口不銹鋼制造，外觀豪華，清潔衛(wèi)生。
所炒的食品口感好。同時(shí)節(jié)電省時(shí)。出鍋方便，只要一按順倒轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)就可以出鍋過(guò)篩分離，無(wú)需人工分離。在炒的過(guò)程中，所炒物料在滾筒內(nèi)立體翻炒不粘鍋。結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，所炒制食物非常均勻、口感良好。
加工范圍：
適合加工各種五谷雜糧、干果和堅(jiān)果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。
適用范圍：
適用于在各大商場(chǎng)、超市、食品專賣(mài)店、連鎖店、街道小吃等人口密集區(qū)等處定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)和加工。是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。
鐵質(zhì)內(nèi)膽技術(shù)參數(shù)：
| 型號(hào) | 電壓 | 功率（KW) | 外形尺寸（cm) | 加熱類型 | 重量（KG) | 價(jià)格 |
| CD-25 | 220 | 電機(jī)0.37KW | 90*48*107 | 燃?xì)?span> | 68 | 1900 |
| CD-25D | 220/380 | 電機(jī)0.37KW/加熱5KW | 90*48*107 | 電加熱 | 75 | 2300 |
| CD-50 | 220/380 | 電機(jī)0.37KW | 110*63*119 | 燃?xì)?span> | 98 | 2500 |
| CD-50D | 220/380 | 電機(jī)0.37KW電加熱7.5KW | 110*63*119 | 電加熱 | 108 | 2800 |
| CD-100 | 220/380 | 電機(jī)1.1KW | 135*83*155 | 燃?xì)?span> | 168 | 6750 |
| CD-100S | 220/380 | 電機(jī)1.1KW/加熱9KW | 135*83*155 | 電加熱 | 175 | 7150 |
不銹鋼內(nèi)膽參數(shù)：
| 型號(hào) | 電壓 | 功率（KW) | 外形尺寸（cm) | 加熱類型 | 重量（KG) | 價(jià)格 |
| CD-25S | 220 | 電機(jī)0.37KW | 90*48*107 | 燃?xì)?span> | 68 | 3200 |
| CD-25DS | 220/380 | 電機(jī)0.37KW/加熱5KW | 90*48*107 | 電加熱 | 75 | 3800 |
| CD-50S | 220/380 | 電機(jī)0.37KW | 110*63*119 | 燃?xì)?span> | 98 | 4300 |
| CH-50DS | 220/380 | 電機(jī)0.37KW電加熱7.5KW | 110*63*119 | 電加熱 | 108 | 4800 |
| CD-100S | 220/380 | 電機(jī)1.1KW | 135*83*155 | 燃?xì)?span> | 168 | 9800 |
| CD-100DS | 220/380 | 電機(jī)1.1KW/加熱9KW | 135*83*155 | 電加熱 | 175 | 11800 |
炒栗子技術(shù)與配方：
1、篩選：1選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）
2、 糖炒板栗所用砂礫為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。
3、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。
4、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比例為1：2，用鐵鏟不斷的翻動(dòng)砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。
5、加糖：待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí)，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
6、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開(kāi)裂，栗仁同內(nèi)皮（澀皮）分離、栗肉變軟時(shí)，便可起鍋。
￥5300元/臺(tái)
￥4900
￥17600元/臺(tái)
￥5500元/臺(tái)
廣州市晨雕機(jī)械設(shè)備有限公司
注冊(cè)資金：100萬(wàn)以下
聯(lián)系人：向菊香
固話：020-29851402
移動(dòng)手機(jī)：18924302316
企業(yè)地址：廣東 廣州市
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