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河北利泰機械和面機是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38—0.45的比例,根據(jù)用戶加工工藝要求(有時加食油、食堂、及其他食物和食物添加劑)混合制成面團,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。
工作原理
面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,進而小團粒相互粘合,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團。
和面機安全技術(shù)規(guī)程
開車前檢查電器各部分是否絕緣良好,電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關(guān)按鈕。有問題請電工處理。
按機器規(guī)定一次和面是投入干面粉,不準(zhǔn)超負荷運傳。
按照機器維護要求定期加油。
在和面時,應(yīng)蓋好箱蓋。切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi),以免發(fā)生危險事故
。 取面時必須斷電,待停電絞拌后將機殼歪倒后再取,一次取不凈要用刀割下后,再去點車,不準(zhǔn)一人取面另一人點車。
運轉(zhuǎn)是不得觸動轉(zhuǎn)動部件,發(fā)現(xiàn)異聲、松動、雜物、震動等不正常時,應(yīng)停車檢查、維修。
安裝
1.檢查機器各部件緊固件是否松動,如果松動則需加以緊固
2.將機器安放在旁人不易接近的水平地面上
3.機器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地,以免漏電傷人
4.用戶自備全極斷開裝置(如刀閘),將機器電纜線接入
5.將刀閘閉合,扳動開關(guān)手柄,使機器試運轉(zhuǎn),機器沒有異常聲響即可投入使用
注冊資金:100萬以下
聯(lián)系人:張麗
固話:0319-7583956
移動手機:15097985002
企業(yè)地址:河北 邢臺市 天河區(qū)