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鄭州安師傅水煎包傳承了祖孫四代的精湛手藝,從清朝末年到現(xiàn)在,13073755119從原來(lái)的走街串巷趕大集到現(xiàn)在這家小餐館,安師傅用最傳統(tǒng)的工藝帶給人們?cè)兜拿牢?,且水煎包有葷素兩類,餡種甚多,可滿足各種口味愛(ài)好,是飲食市場(chǎng)上的大眾化風(fēng)味小吃






水煎包其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里嫩,口感甚佳。從字面意思來(lái)看,不是用油煎的而是用水,煎出來(lái)后,包子下面那一層層金黃的底,看著讓人忍不住想咬一口,一入口,鮮酥香脆,再加上濃香可口的餡兒,真是讓人覺(jué)得幸福的無(wú)法言喻。 想要水煎包做的好吃,制作工藝十分重要,包子皮太老太嫩都會(huì)影響包子的質(zhì)量,油不宜過(guò)多或過(guò)少,還要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間加入適量的稀面水,火候也尤為重要。鄭州安師傅做出來(lái)的水煎包在烹制過(guò)程中融煮蒸煎于一體,剛出鍋的水煎包因得水煮汽蒸油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩,味道鮮美,食者贊不絕口,凡是到鄭州的人沒(méi)有不想去一嘗何師傅水煎包之美味的
鄭州安師傅通訊地址:從鄭州東站來(lái)的話乘坐60路到中原路工人路站下車向東到工人路步行200米即到工人路40號(hào)院 如果從火車站下車可以乘坐102,b12,12,44到中原路工人路站下車向東到工人路步行200米即到工人路40號(hào)院 或者從客運(yùn)總站到航海路京廣路乘坐46路車到百花路中原路站下車到工人路步行300米即到林村何師傅小吃培訓(xùn)中心
注冊(cè)資金:100萬(wàn)以下
聯(lián)系人:安師傅
固話:0371-4617894
移動(dòng)手機(jī):18837157326
企業(yè)地址:河南 鄭州市 中原區(qū)