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異戊酯存在于香蕉和可可豆中,工業(yè)上由分離得到的為原料。先后將和加入冰醋酸中,加熱回流反應(yīng)。當(dāng)分餾柱溫度達(dá)到132℃時(shí),即酯化完全。冷卻后用水洗滌,與10%的NaOH溶液中和,再水洗至中性,最后用無水鈣干燥后蒸餾,收集138~143℃的餾分,即為產(chǎn)品。
化學(xué)反應(yīng)方程式:CH3COOH(CH3)2CHCH2[H2SO4]→CH3COOCH2CH2CH(CH3)2+H2O
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