供應(yīng)哪學(xué)包子？到正規(guī)學(xué)校學(xué)正規(guī)技術(shù)！

新鄉(xiāng)回味香特色小吃培訓(xùn)連鎖總部始終以誠信立足社會，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌。小本創(chuàng)業(yè)，學(xué)真技術(shù)，請選擇新鄉(xiāng)回味香特色小吃連鎖總部，我們熱誠地期待與您一起攜手共進(jìn)！讓創(chuàng)業(yè)為每一個學(xué)員都帶來激動人心的時刻，是新鄉(xiāng)回味香特色小吃培訓(xùn)連鎖總部矢志不移的追求！                                                           【回味香】【關(guān)于包子】
                                                                              一、關(guān)于包子
                                                                               包子，中國傳統(tǒng)食品之一，價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區(qū)，饅頭與包子是不分的，他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有廣東叉燒包、杭州小籠包。

包子門類眾多，其中以天津狗不理包子最為出名，南邊上海小湯包，杭州小籠包也闖出了名氣。他們傳承美味，香飄天下。不僅使“包子”這一中華傳統(tǒng)美食成為時尚美味，更把中華傳統(tǒng)美食文化與現(xiàn)代快餐理念相融合，將其打造成為最適合中國人口味的快餐速食連鎖事業(yè)，為中國餐飲市場創(chuàng)造出一片嶄新的天空，以其豐厚利潤為眾多投資者帶來巨大財富商機(jī)！

二、本公司特點

本公司取百家之長，自成一體。培訓(xùn)的包子特點是皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多。用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面方面都有其獨到之處。采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方，面質(zhì)柔韌且有彈性，面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香，入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，備受歡迎。剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭相購買，深受百姓喜愛及新老顧客的好評，一年四季熱賣，生意火爆！

三、培訓(xùn)種類 培訓(xùn)計劃

 饅頭  花卷    小籠包        肉包 系列  各類蔬菜包系列
 
技術(shù)培訓(xùn)
                                                                              1各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；

2發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點。

3軋面技術(shù)制作工藝及要點。

4各種餡料的制作工藝及要點。

5設(shè)備使用維護(hù)；
 
實戰(zhàn)培訓(xùn)

 
1開店的各項預(yù)算，設(shè)備的準(zhǔn)備與應(yīng)用

2具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計方案

3菜單的定價參考及設(shè)計。

4開店選址與營銷技巧

5收銀機(jī)的管理與應(yīng)用

6產(chǎn)品的利潤分析

7開店盈虧狀況分析
 
培訓(xùn)時間
                                                                            不間，包教包會，學(xué)會為止。根據(jù)學(xué)員掌握的情況而定，一般3-10天
 
培訓(xùn)費用

 
 學(xué)習(xí)費用688元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、五年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。（注：回味香公司小吃項目可選擇套餐學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)2項免費贈送1項）
 

【回味香】【關(guān)于餡餅】

 
 餡餅（臺灣和大陸譯作派，只有香港譯作批，兩者皆源自英語 pie）是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料。餡料可以是各類型的食品，例如肉類、蔬菜、水果及蛋醬等，主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅兩大類。

 
培訓(xùn)種類 培訓(xùn)計劃

 牛肉餡餅 豬肉大蔥餡餅 韭菜餡餅  土豆餡餅 三鮮餡餅 青菜胡蘿卜餡餅 酸菜肉絲餡餅  芝麻紅糖豆沙餡餅 薄皮菠菜雞蛋餡餅等
 
技術(shù)培訓(xùn)
                                                                              1各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息；

2發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點。

3軋面技術(shù)制作工藝及要點。

4各種餡料的制作工藝及要點。

5設(shè)備使用維護(hù)；
 
實戰(zhàn)培訓(xùn)

1開店的各項預(yù)算，設(shè)備的準(zhǔn)備與應(yīng)用

2具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計方案

3菜單的定價參考及設(shè)計。

4開店選址與營銷技巧

5收銀機(jī)的管理與應(yīng)用

6產(chǎn)品的利潤分析

7開店盈虧狀況分析
 
培訓(xùn)時間
                                                                              不間，包教包會，學(xué)會為止。根據(jù)學(xué)員掌握的情況而定，一般3天
 
培訓(xùn)費用

 
 學(xué)習(xí)費用1280元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、五年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。（注：回味香公司小吃項目可選擇套餐學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)2項免費贈送1項）                                                                                     河南省 新鄉(xiāng)市回味香特色小吃培訓(xùn)總部
 地    址：新鄉(xiāng)市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)回味香餐飲技術(shù)推廣中心
 財富熱線：18637375868  15036620768

 在線QQ: 798334557 1660429907 
 網(wǎng)站： http://www.xxhwx.com
 聯(lián) 系 人：王經(jīng)理
 乘車路線 ：新鄉(xiāng)市火車站或汽車總站乘9或185路到和平大道向陽路口站下車即到。和平路與向陽交叉口向南250米【五美食】北臨?；匚断悴惋嫾夹g(shù)推廣中心.