供應(yīng)河南小吃學(xué)校/小吃培訓(xùn)基地/小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)/到回味香！
新鄉(xiāng)市小吃學(xué)校廠家
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我們深知每1位創(chuàng)業(yè)者的資金都來(lái)之不易，我們更清楚每1位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情，成功與否取決于投資方向的正確和1顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠(yuǎn)都沒(méi)有成功的機(jī)會(huì)。相信自己的選擇，路就在腳下，只要我們勇敢的面對(duì)，積極的選擇，1切就會(huì)改變。
主要培訓(xùn)內(nèi)容:
營(yíng)養(yǎng)早餐早點(diǎn)班
逍遙牛羊肉胡辣湯、上海大油條，茶碗豆腐腦、豆沫、果味豆?jié){、八寶粥、生煎包、四輩水煎包、雞汁灌湯包，牛肉盒、油條、特色糯米小油條、蔥油餅、葷素小籠包，皮蛋瘦肉粥…?[商業(yè)發(fā)面與現(xiàn)磨豆?jié){的技巧與方法,香辛料的選購(gòu),作用與分類,小籠包,水煎包,灌湯包的特制調(diào)料面的調(diào)配與制作,逍遙鎮(zhèn)牛羊肉胡辣湯的配方與配料.]
南北名優(yōu)風(fēng)味小吃班?川味麻辣粉,重慶酸辣粉,川味雞汁麻辣燙,奇味緣干汁麻辣燙,關(guān)東煮,西安牛羊肉泡饃,特色臘汁肉夾饃,豫東雞湯烙饃,云南過(guò)橋米線,太和牛肉板面,西安葫蘆頭泡饃,砂鍋土豆粉,狗不理包子,上海生煎包,關(guān)東肉火燒,千里香餛飩,鹵肉飯,奇香砂鍋雞丁米線,扁粉菜,奇香辣椒油,富貴鐵板魷魚(yú),奇味鐵板燒,烤蔬菜,烤面筋,炭烤羊肉串,徐州把子肉,西安牛羊肉丸胡辣湯,麻團(tuán),里脊肉餅,紫菜湯,蔬菜肉末粥,雞蛋醪糟湯,糖油糕,馓子,荷葉餅,五香茶雞蛋,韭菜盒子,洋芋叉叉,翡翠燒賣,皮蛋香菇燒賣.特香辣椒油,不辣紅油…?
奇香砂鍋班?
豬蹄砂鍋，排骨砂鍋，肥腸砂鍋，什錦砂鍋，雞塊砂鍋，三鮮砂鍋，奇香砂鍋雞丁米線、砂鍋土豆粉、骨湯砂鍋燴面、砂鍋羊雜、砂鍋老豆腐、雙色丸子砂鍋、牛肉砂鍋，砂鍋魚(yú)頭、素什錦砂鍋…?[講解香辛料的選購(gòu),分類與作用,食材的選料與加工,處理方法及技巧;砂鍋底油,底料,底菜的配方及制作,清湯,白湯的熬制及處理]
南北特色面點(diǎn)班?
太和牛肉板面，岐山臊子面，排骨面，漳州打鹵面，朝鮮冷面，七香涼面，香辣面，關(guān)中饸饹面，漿水面，漢中梆梆面，油潑面，砂鍋?zhàn)萄a(bǔ)燴面，新疆炒拉條，山西骨湯刀削面、鄭州羊肉燴面、香菇雞絲面、什錦雞蛋面、四川擔(dān)擔(dān)面、京味炸醬面、千里香餛飩、武漢熱干面、干拌麻醬面、怪味涼拌面、各色炒面…?[各種特色面點(diǎn)的做法, 香辛料的選購(gòu),作用與分及特殊的用法.]
新鄉(xiāng)回味香電餅鐺班?
香酥牛肉餅、臺(tái)灣手抓餅、油酥餅、奇味千層餅、蔥花餅、三鮮鍋貼，翡翠燒賣，黃金大餅，椒鹽旋餅，香麻酥餅，油酥燒餅，東北金絲餅、黃橋燒餅、蛋醬餅，奶香玉米餅，花生蛋酥餅，雞蛋灌餅、雞蛋煎餅,雞蛋攤餅,煎餅果子,皮蛋香菇燒賣，五肉鍋貼，廣式老婆餅，選化酥餅，太極薯蓉餅，四川紫薇餅，香煎芝麻餅，香炸土豆餅，風(fēng)味肉夾餅，五香餡餅、山東雜糧煎餅…?[商業(yè)發(fā)面與燙面等技巧與方法,各種面食面點(diǎn)的醬料,撒料,調(diào)料的配制與用法.]
御品鹵肉班
?潮州鹵水雞翅,白鹵羊肉,醬雞頭,五香干子,香鹵豬耳,鹵豬頭肉,鹵水大腸,黃金豬手,鹵牛肉,醬汁豬手,鹵雞頭雞爪,鹵水素雞,潮州鹵水豬肝,白云鳳爪,老鹵鴨脯,五香鳳爪.[川味鹵汁,川式紅鹵汁,潮州鹵汁,白鹵汁,黃鹵汁,紅鹵汁的配方與調(diào)制,香辛料的選購(gòu),作用與分類;食材的選料,加工,處理方法及技巧;葷菜,素菜的選購(gòu),處理方法,加工技巧.]
風(fēng)味燒烤初級(jí)班
炭烤羊肉串,富貴鐵板魷魚(yú),烤青椒,烤雞翅,烤洋芋片,烤面筋,烤豆腐片,烤金針菇,蘑菇,烤火腿.[講解香辛料的選購(gòu),分類與作用,食材的選料與加工,處理方法及技巧;無(wú)煙燒烤,燒烤醬,燒烤粉,腌漬料,海鮮醬的全套技術(shù)與配方.]
西部特色燒烤專修?
孜然烤鴨片,秘制京都烤鴨,鮮味烤魚(yú),麻辣雞翅,蒜香烤全魚(yú),茄汁雞翅,彩椒肉串,碳烤羊肉串, 烤仔雞,奇味鐵板燒,韓式烤五花肉,醬香排骨,照燒肉串,土耳其烤肉,巴西烤肉,香辣翅中.[講解香辛料的選購(gòu),分類與作用,食材的選料與加工,處理方法及技巧;各種燒烤味汁,醬汁的調(diào)制方法及炭爐燒烤、無(wú)煙燒烤,電烤箱燒烤,燒烤醬,燒烤粉,腌漬料,海鮮醬的全套技術(shù)與配方.]
米線米粉系列
酸辣米線,麻辣米線,雞蛋炒米線,火腿米線,香菇雞丁米線,海鮮炒米線,雞塊米線,肉絲炒米線,排骨米線,三鮮米線,酸菜米線,香腸炒米線.?[香辛料的選購(gòu),作用與分類,醬料,調(diào)料,輔料的用法及技巧]
新鄉(xiāng)回味香川府火鍋系列?
麻辣火鍋，藥膳滋補(bǔ)火鍋，肥?；疱?，羊肉火鍋，酸菜魚(yú)火鍋，肥腸雞火鍋，魚(yú)頭火鍋，啤酒鴨火鍋，海陸空火鍋，串串香火鍋，家常紅湯火鍋，清湯火鍋.....[各種川府火鍋鍋底的配方及做法(紅湯和白湯的做法，麻辣火鍋鍋底料，清湯火鍋鍋底料，家常火鍋鍋底料的配方及做法，各種火鍋蘸料的調(diào)制。講解香辛料的選購(gòu),作用與分類;食材的選料,加工,處理方法及技巧;葷菜,素菜的選購(gòu),處理方法,加工技巧.]
特制陜西臘汁肉夾饃?
陜西臘汁肉的制作及白吉饃的制作。?[香辛料的選購(gòu),作用與分類,醬料,調(diào)料,輔料的用法及技巧]
麻辣香鍋系列
?香鍋鴨,香鍋雞,香鍋雞腿菇,香鍋排骨,香鍋魷魚(yú)蝦,香鍋什錦,雞湯烙饃,冷鍋魚(yú).[培訓(xùn)講解香辛料的選購(gòu),作用與分類;食材的選料,加工,處理方法及技巧;葷菜,素菜的選購(gòu),處理方法,加工技巧以及香鍋油的制作.講解香辛料的選購(gòu)，分類與作用，食材的選料與加工，處理方法及技巧，葷菜素菜的選購(gòu)與制作及香鍋油的制作。]
油炸系列
炸金針菇,炸雞翅,炸魚(yú)丸,炸火腿,炸青椒,炸香菇,炸豆腐,炸年糕,炸洋芋片等. [香辛料的選購(gòu),作用與分類,醬料,調(diào)料,輔料的用法及技巧] 鄭重承諾：凡來(lái)總部學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教包會(huì)，學(xué)不會(huì)不收任何費(fèi)用，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，扶持指導(dǎo)開(kāi)店，讓您1切無(wú)后顧之憂。特困人群，退伍軍人，殘疾人免收百分之3十費(fèi)用。 河南省 新鄉(xiāng)市回味香特色小吃培訓(xùn)總部
地 址：新鄉(xiāng)市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)回味香餐飲技術(shù)推廣中心
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網(wǎng)站： http://www.xxhwx.com
聯(lián) 系 人：王經(jīng)理
乘車路線 ：新鄉(xiāng)市火車站或汽車總站乘39或185路到和平大道向陽(yáng)路口站下車即到。和平路與向陽(yáng)交叉口向南200米【五美食】北臨。回味香餐飲技術(shù)推廣中心 標(biāo)簽： 新鄉(xiāng)市小吃學(xué)校 新鄉(xiāng)市小吃學(xué)校廠家
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新鄉(xiāng)回味香小吃餐飲技術(shù)推廣中心
注冊(cè)資金：100萬(wàn)以下
聯(lián)系人：王經(jīng)理
固話：0373-5682221
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企業(yè)地址：河南 新鄉(xiāng)市 紅旗區(qū)
供應(yīng)炸牛排培訓(xùn)，河南油炸小吃培訓(xùn)
￥1200.00
供應(yīng)炸雞翅培訓(xùn)，河南炸雞翅培訓(xùn)學(xué)...
￥1200.00
供應(yīng)炸雞柳培訓(xùn)，河南燒烤技術(shù)培訓(xùn)
￥1200.00
供應(yīng)東北鹵肉培訓(xùn)，東北鹵肉技術(shù)培...
￥1200.00
供應(yīng)烤板筋培訓(xùn)，河南烤板筋技術(shù)學(xué)...
￥1200.00
