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網(wǎng)箱飼養(yǎng)
由于大口鯰經(jīng)人工馴化養(yǎng)殖,它對(duì)網(wǎng)箱環(huán)境和人工配合飼料都有良好的適應(yīng)能力,所以近些年利用網(wǎng)箱飼養(yǎng)大口鯰發(fā)展較快。 ?。?)網(wǎng)箱架設(shè):常采用三級(jí)網(wǎng)箱養(yǎng)殖方法。即放養(yǎng)4─5厘米長(zhǎng)的魚種,先在一級(jí)網(wǎng)箱中培育,長(zhǎng)到一定規(guī)格后,轉(zhuǎn)入二級(jí)魚種網(wǎng)箱飼養(yǎng),最后轉(zhuǎn)入第三級(jí)成魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖。這三種網(wǎng)箱的網(wǎng)目分別為0.6─0.8厘米、1.0─1.5厘米和2.5─3.5厘米。網(wǎng)箱應(yīng)架設(shè)在相對(duì)開闊、向陽(yáng),有一定風(fēng)浪或有緩流的水域,水深5米以上、透明度1米左右,全年22℃以上的水溫有3─5個(gè)月。 (2)魚種放養(yǎng):當(dāng)年繁殖的魚苗培育到4―5厘米,方可放入一級(jí)網(wǎng)箱飼養(yǎng),密度為每平方米400―600尾。飼養(yǎng)15―20天后,清箱過(guò)篩,大小不同的分箱飼養(yǎng),把達(dá)8厘米以上的魚種按每平方米300―400尾的密度另箱分養(yǎng)。當(dāng)魚種規(guī)格達(dá)到16.5厘米左右時(shí),轉(zhuǎn)入二級(jí)魚種箱飼養(yǎng),密度為每平方米200―250尾。當(dāng)其尾重達(dá)25克左右時(shí),轉(zhuǎn)入成魚箱飼養(yǎng),這時(shí)的密度為每平方米120―150尾。如果投放尾重400克左右的隔年魚種,每平方米只能放養(yǎng)30―50尾。在上述魚種放養(yǎng)密度情況下,一只25平方米的成魚網(wǎng)箱,能產(chǎn)大口鯰成魚1500―2500千克。 ?。?)投喂技術(shù):根據(jù)大口鯰不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要,生產(chǎn)上常采用4個(gè)飼料配方,即轉(zhuǎn)食飼料、魚種飼料、成魚飼料和秋后飼料,其中蛋白質(zhì)含量的為轉(zhuǎn)食飼料,達(dá)45―48%,以后隨魚體長(zhǎng)大而遞減。成魚飼料配方中粗蛋白含量為 35%即可,其中魚粉25%,花生仁粉18%,酵母粉5%,魚油1.1%,玉米粉10.4%,復(fù)方氨基酸2%,預(yù)混料2.5%。加工中要注意原料盡可能粉碎得細(xì)些,并且粘合劑質(zhì)量要好,以保證飼料顆粒在水中有1小時(shí)左右不松散,提高大口鯰攝食利用率。 在網(wǎng)箱中飼養(yǎng)大口鯰,個(gè)體較小的在水體中層攝食,個(gè)體較大的則在底層取食,小個(gè)體的愛(ài)吃腥、軟質(zhì)飼料,稍大些的個(gè)體才愿吞食干、硬顆粒飼料;不論大小規(guī)格的鯰魚,幾乎沒(méi)有浮上水面來(lái)?yè)屖车牧?xí)性,較喜在箱周和4個(gè)箱角棲息活動(dòng)。因此,網(wǎng)箱內(nèi)必須設(shè)置飼料臺(tái),一般10平方米設(shè)1個(gè),25平方米可設(shè)1-2個(gè),懸掛在箱內(nèi)離網(wǎng)底20-30厘米處。投喂時(shí)將飼料撒在飼料臺(tái)上方水面,在飼料顆粒逐漸下沉的過(guò)程中被大口鯰吞食。其投喂量在大口鯰全長(zhǎng)5―10厘米時(shí),日投餌率為魚體重的8―10%,日投3―4次;全長(zhǎng)在10―13厘米時(shí),日投餌率為4―6%,日投2―3次;全長(zhǎng)在23厘米以后,投餌率可降為1―3%,日投喂1―2次,每天最后1次投餌可安排在晚上10點(diǎn)鐘左右進(jìn)行。 網(wǎng)箱養(yǎng)鯰一般于5月份魚種進(jìn)箱,飼養(yǎng)到10月底收獲,時(shí)間150天以上,成活率可達(dá)70%,每平方米網(wǎng)箱可產(chǎn)商品魚65―100千克,尾重可達(dá)500―700克。
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