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供應(yīng)辣木，廣州辣木種植基地，廣州辣木批發(fā)，廣州辣木供貨商

廣州市辣木廠家

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供應(yīng)辣木，廣州辣木種植基地，廣州辣木批發(fā)，廣州辣木供貨商

辣木，白花菜目辣木科，原產(chǎn)于印度，又稱為鼓槌樹，是多年生熱帶落葉喬木，全約有14個品種，目前較常食用的品種

作為蔬菜和食品有增進營養(yǎng)，食療保健的功能；也廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、保健等方面，被譽為“生命之樹”，“植物中的鉆石”。印度當?shù)厝嗣裨谌粘Ｉ钪惺秤美蹦?，鮮葉可作為蔬菜食用，嫩葉類似菠菜，可以作湯或沙拉。嫩果莢也可以食用，干種子可以打成粉末作為調(diào)味料，幼苗的根干燥后也可以打成粉末作為調(diào)味料，有辣味。辣木的花在略微變白之后也可以加入沙拉中食用。1997年，美國基督教救濟會開始與塞內(nèi)加爾組織合作推動一項計劃，他們將辣木加入當?shù)厝嗣竦娘嬍持?，用以對抗營養(yǎng)失調(diào)及預(yù)防疾病，有顯著的成果。這種耐干旱且成長快速的樹木也因此被稱為“奇跡之樹”，而漸為人所熟知。

在豐衣足食的臺灣或許無營養(yǎng)不良的問題，但對各種文明病的預(yù)防及因追求健康而逐漸被重視的素食環(huán)境，辣木均可在不同層次提供幫助。

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