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供應玉梅花谷朊粉谷朊粉

北京市谷朊粉廠家

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詳細信息（供應玉梅花谷朊粉谷朊粉）

谷朊粉俗稱面筋粉、由多種氨基酸組成，我公司谷朊粉水分≤ 9% 、蛋白≥82%（N×6.25干基）、吸水率≥150、細度：80目篩通過率95%、灰分≤1.0%，是營養(yǎng)豐富的小麥植物蛋白。具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和性、是一種優(yōu)良的面團改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)添加，也可用于肉類制品中作為保水劑，同時也是水產(chǎn)飼料、魚餌的基礎原料，更是類制藥廠的主要原料，目前風靡全國的小吃食品烤面筋、油面筋也絕大多選用“瑞冠”牌谷朊粉。