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供應(yīng)成都藤椒油批發(fā)，成都藤椒油批發(fā)價(jià)格，成都藤椒油批發(fā)供應(yīng)商

成都市藤椒油廠家

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藤椒油用法

涼菜加入藤椒油風(fēng)味更佳濃郁。面條、蘸料放入少許藤椒油滋味也非常特別哦。

在做肉菜的時(shí)候放藤椒，這樣不僅可以去除膻氣，還可以增進(jìn)食欲。烹調(diào)中藤椒的使用方法很多，可以

在腌制肉類時(shí)加入，也可以在炒菜時(shí)煸炸，使其散發(fā)出特有的麻香味。

3藤椒美食做法編輯

藤椒農(nóng)家雞

主料：

農(nóng)家雞、藤椒、黃瓜、青椒。

調(diào)料：

辣椒油、藤椒油、紅油、味精、香料、香油

做法：

1、將農(nóng)家雞去毛開腹后，放入鍋中，加入清水（以淹過雞為度），用中火燒沸約6分鐘后熄火，讓農(nóng)家雞泡于沸水中約20分鐘。

2、農(nóng)家雞燙熟后，放進(jìn)冰水泡約30分鐘，這樣可增加雞肉的彈性，減低雞皮的肥膩感。

3、將冰鎮(zhèn)后的雞切成厚薄勻稱的塊狀，裝盤。[美食中國]

4、根據(jù)自己口味調(diào)好味汁，均勻地淋在農(nóng)家雞上，拌上青椒、黃瓜即成。

要點(diǎn)支招：這道涼菜屬于“笑里藏刀型”，初入口覺得咸鮮，突然，藤椒的麻就在舌尖蔓延開來，當(dāng)你快忍不住的時(shí)候，這股麻辣又悄悄地打了個(gè)彎，一絲甜味涌入喉嚨。在于藤椒油的運(yùn)用，換成花椒油、辣椒油，上火不說，色香味就大不如。藤椒油一般在超市里可買到。

藤椒黃瓜

1、準(zhǔn)備好黃瓜，蒜切末。

2、黃瓜先斜切成片、再切成絲。

3、加入鹽、生抽、蒜末、藤椒油，拌勻即可。

三、藤椒魚

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