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成都市干海椒大量廠家_供應(yīng)成都干海椒大量批發(fā)，成都干海椒大量批發(fā)價格，成都干海椒大量批發(fā)
供應(yīng)成都干海椒大量批發(fā)，成都干海椒大量批發(fā)價格，成都干海椒大量批發(fā)
成都市干海椒大量廠家
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供應(yīng)成都干海椒大量批發(fā)，成都干海椒大量批發(fā)價格，成都干海椒大量批發(fā)，干辣椒是紅辣椒經(jīng)過干制而成的辣椒產(chǎn)品。它的特點是含水量低、適合長期保藏，但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。干辣椒的吃法主要是作為調(diào)味料食用。基本資料編輯 
【別名】筒筒辣角、干海椒
干辣椒
【定義】干辣椒是新鮮紅辣椒經(jīng)過脫水干制而成的辣椒產(chǎn)品，它的特點是含水量低、適合長期保藏,但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變。
【用途】主要是作為調(diào)味料食用。常為川、黔、湘等地的飲食佐料。
【烹飪方法】炒，煎，炸，煮，燉，烘烤等。
【產(chǎn)地】四川大部分地區(qū)，貴州全境，云南全境，湖南全境。
【制法】分熏制和曬制兩種。
熏制：即為新鮮紅辣椒，將一定數(shù)量的辣椒把柄扎成一束之后，懸掛于農(nóng)村土灶頭上空，使用草、木燒火所產(chǎn)生的煙霧進(jìn)行長期熏炕而成。
曬制：天氣晴朗時利用太陽直接曝曬而成。
2簡介編輯
辣椒，茄科辣椒屬。從成熟程度來分青辣椒、紅辣椒，新鮮的青/紅辣椒可做主菜 食用，紅辣椒經(jīng)過加工可以制成干辣椒、辣椒醬等，主要用于菜肴調(diào)料。
為一年生草本植物，大多開白色花卉，果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟*變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進(jìn)食欲。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居位。
辣椒原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。15世紀(jì)末，哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之*把辣椒帶回歐洲，并由此傳播到其他地方。于明代傳入中國。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培，尤其是湖南、四川,素有辣不怕、怕不辣之稱。辣椒成為一種大眾化蔬菜。
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企業(yè)誠信檔案
成都上尚鮮食品有限公司
13年
VIP會員
營業(yè)執(zhí)照
法人身份
手機認(rèn)證
證書2張
商鋪13年
注冊資金：100萬-500萬
聯(lián)系人：龐橋
固話：028-69688765
移動手機：15108314440
企業(yè)地址：四川 成都市 龍泉驛區(qū)
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