紅棗冬棗真空油炸機類目 > 商鋪首頁 > 產(chǎn)品展示 > 上海市真空油炸機廠家_供應(yīng)紅棗冬棗真空油炸機，專業(yè)紅棗、冬棗脆深加工設(shè)備。

供應(yīng)紅棗冬棗真空油炸機，專業(yè)紅棗、冬棗脆深加工設(shè)備。

[節(jié)能型紅棗深加工設(shè)備

大型紅棗深加工設(shè)備

專業(yè)紅棗深加工設(shè)備]

上海市真空油炸機廠家

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詳細信息（供應(yīng)紅棗冬棗真空油炸機，專業(yè)紅棗、冬棗脆深加工設(shè)備。）

品牌： 勁森
型號： JS-300
加工定制： 否
種類： 膨化機
售后服務(wù)： 一年保修期，終身服務(wù)
產(chǎn)品別名： 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品深加工設(shè)備及水產(chǎn)品深加工設(shè)備
電壓： 380V
功率： 36KW
產(chǎn)品用途： 果蔬類農(nóng)產(chǎn)品深加工及水產(chǎn)品深加工
外形尺寸： 4000*9000*2600
凈重： 1000kg
適用范圍： 休閑食品廠設(shè)備肉制品加工廠設(shè)備冷凍食品廠設(shè)備果蔬加工廠設(shè)備
營銷： 新品
規(guī)格： 300kg/h

    紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素 P以及鈣、磷、鐵和環(huán)腺苷等營養(yǎng)成分。其中維生素C的含量在果品中，有維生素王之美稱。
    紅棗所含有的環(huán)腺苷，是人體細胞能量代謝的必需成分，能夠增強肌力、疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認為，紅棗具有補虛、養(yǎng)血、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。紅棗對慢性肝炎、肝硬     化、貧血、過敏性紫癜等病癥有較好療效；紅棗含有三萜類化合物及環(huán)腺苷，有較強的、抗過敏作用。
    所以紅棗脆片就成了人們生活中必不可少的休閑食品，紅棗脆主要是經(jīng)過低溫真空油炸的工藝加工而成，就是采用低溫真空油炸（VF）等技術(shù)，在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的紅棗脆，含油率低，脆而不膩，保存了紅棗原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
    低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。
    該機是我司新一代真空油炸機，該產(chǎn)品把熱力學(xué)，真空技術(shù)，流體力學(xué)，制冷學(xué)，機械、電氣控制等多學(xué)科高度集成在一起的高新技術(shù)產(chǎn)品。用戶僅需接上水電氣即可，操作簡單，安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的品牌投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng)，的制冷技術(shù)，閉環(huán)式的真空機組，即節(jié)省冷凝器、水環(huán)式真空泵的用水，又提高了真空度，同時提高生產(chǎn)效率，縮短油炸時間，產(chǎn)品的含油率大大降低，產(chǎn)生的膨化效果遠遠好于普通的真空油炸機，我司最近研發(fā)的真空油炸機在國內(nèi)處于高端的不可動搖地位。

目前在國內(nèi)，大多紅棗產(chǎn)品依然在采用生銷和初加工，對新鮮紅棗產(chǎn)生了一定的滯銷，如果采用勁森公司的真空油炸機，將會很好的解決紅棗的滯銷問題，讓紅棗更受市場的青睞，屆時也會成為送禮的佳品之一。

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