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供應(yīng)3-5袋真空和面機(jī)

漯河市袋真空和面機(jī)廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無(wú)物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)

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傳真： 0395-6139001 地址： 河南漯河市

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詳細(xì)信息（供應(yīng)3-5袋真空和面機(jī)）

1、真空和面機(jī)是由機(jī)架、機(jī)體、可傾斜面箱、面箱蓋、機(jī)械傳動(dòng)部分、真空泵及電器部分組成。

2、整機(jī)主要采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)。

3、面箱蓋的開(kāi)啟和面箱的傾斜采用觸摸屏PLC自動(dòng)系統(tǒng)控制。

4、真空系統(tǒng)采用水環(huán)式真空泵，可減少對(duì)面粉的污染，有效防止面粉對(duì)真空泵造成的損壞、更加耐用、真空度可達(dá)到-0.09PMPa。

5、操作面板由PLC和電腦顯示屏組成，操作方便且自動(dòng)化程度高。

真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約10%。

快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在最短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。

使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。

加工出來(lái)的面品，面團(tuán)均勻、彈性好、面制品滑爽、可口、有咬勁、面筋力高、透明度高。

型號(hào)	電壓（V）	電功率（KW）	面箱容積（L）	真空度（Mpa）	和面量（kg）	外形尺寸（mm）	攪拌軸轉(zhuǎn)速（rmp）	重量（kg）
ZHM250	380	17.4	300	0-0.09	75-125	1900×900×1720	46	1100

標(biāo)簽：漯河市袋真空和面機(jī) 漯河市袋真空和面機(jī)廠家

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