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《加拿大關于蜂蜜分級、包裝和標記的法規(guī)》是加拿大農(nóng)產(chǎn)品法規(guī)的一部分,本法規(guī)對蜂蜜的包裝、分級、標記以及管理等進行了詳細規(guī)定。本法規(guī)共分10部分:
(1)對法規(guī)中的詞匯進行解釋說明,例如標簽、等級的定義等;
(2)對蜂蜜衛(wèi)生、安全的規(guī)定;
(3)蜂蜜等級標準的規(guī)定;
(4)蜂蜜生產(chǎn)、加工企業(yè)登記注冊、停止登記、注銷登記以及有關登記的要求;
(5)包裝:對于蜂蜜包裝箱規(guī)格大小的規(guī)定;
(6)標記:對于蜂蜜容器標記蜂蜜時所用的描述方式進行規(guī)定;
(7)蜂蜜檢驗與認證程序;
(8)蜂蜜進口、出口和省間貿(mào)易要求;
(9)蜂蜜被查封、滯留后所采取的措施,以及對沒收的蜂蜜進行處理的方式;
(10)對預包裝蜂蜜、包裝蜂蜜的色澤、等級、蜂蜜各成分合量指標進行規(guī)定。
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