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供應(yīng)久久鴨配方久久鴨技術(shù)武漢久久鴨

北京市久久鴨廠家

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久久鴨脖子北京久久鴨技術(shù)培訓(xùn)中心家--精武鴨頸的配方和做法
雖說(shuō)鴨脖子只是佐餐下酒的小食品，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不容忽視的。眾所周知，鴨屬?zèng)鲂?，?jīng)常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性溫而不燥，除濕去煩，開胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，辣得過(guò)癮，口味無(wú)窮。更具有補(bǔ)虛，暖胃生津，調(diào)節(jié)陰陽(yáng)，脂以及養(yǎng)顏美容等功效。配料: 袋裝冰鮮鴨頸子5000克、干辣椒400克、姜塊100克、蔥節(jié)120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克、精鹽200克、味精15克、紅曲米50克、料酒100克、鮮湯5000克、精煉油2000克。
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