華夏紫光供應(yīng)宜昌油煙凈化器、風(fēng)柜嗎？

每天接到很多客戶的電話來(lái)咨詢油煙凈化器、油水分離器這些設(shè)備，而這些客戶并不知道自己需要怎樣的產(chǎn)品，再此我教幾招給大家。

華夏紫光供應(yīng)宜昌油煙凈化器是在消化、吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格按照《飲食業(yè)油煙凈化器》（HCRJ048-1999）以及《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測(cè)技術(shù)規(guī)范》（HJ/T62-2001）規(guī)定的技術(shù)條件設(shè)計(jì)制造的。

1.油煙凈化器通常都是按風(fēng)量來(lái)計(jì)算的，網(wǎng)上有資料說(shuō)按一個(gè)爐頭2000風(fēng)量來(lái)計(jì)算，而事實(shí)上以經(jīng)驗(yàn)值來(lái)計(jì)算，還是按3000風(fēng)量每個(gè)爐頭來(lái)算準(zhǔn)確些，你算一下自己廚房里有幾個(gè)爐頭再*3000大概就是自己所需要的風(fēng)量，另外還要看自己集煙罩的長(zhǎng)度，因?yàn)橛幸恍┎蛷d裝在灶頭上的集煙罩是比較長(zhǎng)的，這樣只看灶頭的個(gè)數(shù)也容易算小風(fēng)量，達(dá)不到凈化的效果，而每一米集煙罩的長(zhǎng)度也是3000風(fēng)量，這個(gè)在白鐵通風(fēng)工程里算也是比較常用的。

2.如何選擇高排和低排，一般來(lái)說(shuō)低排的要比高排的效果要好的多，當(dāng)然低排的要比高排的價(jià)格貴的很多，畢竟低排里邊的結(jié)構(gòu)是不同的，是四級(jí)凈化的，通過(guò)以上多層次的凈化處理，可使油煙的去除率達(dá)到90％以上，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的A類標(biāo)準(zhǔn)。因此排放到室外的是相當(dāng)清潔的空氣 。五樓以上是高排，五樓一下是低排，如果你的餐廳能直排到五樓以上，那選擇高排的就可以了。不需要話費(fèi)那么多錢來(lái)選擇一個(gè)低排的，我們說(shuō)只買對(duì)的，不買貴的。

3.安裝油煙凈化器自然是要和風(fēng)機(jī)一起的，在安裝條件允許的情況下，是將風(fēng)機(jī)安裝于凈化器后2米左右，這樣就是說(shuō)多凈化器的效果會(huì)好些，另外就是風(fēng)機(jī)的風(fēng)量不要大于凈化器的風(fēng)量，因?yàn)轱L(fēng)量過(guò)大，風(fēng)速太快，會(huì)導(dǎo)致凈化過(guò)程中太快，達(dá)不到理想的效果。所以在選擇風(fēng)機(jī)上要與凈化器風(fēng)量相匹配，或者稍微小點(diǎn)都可以。對(duì)于飲食業(yè)的廚房來(lái)說(shuō)，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制性功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問(wèn)題。如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢，則將無(wú)法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無(wú)法正常工作。由于在 GB18483-2001中沒(méi)有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù)，因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計(jì)時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對(duì)廚房整體排煙的影響，是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提，對(duì)于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。餐飲業(yè)及食品加工業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生 大量的油煙以及、、碳?xì)浠衔锏葘?duì)人體有害的物質(zhì)。其中3、4-苯并芘為強(qiáng)致癌物。現(xiàn)有的抽油煙機(jī)及排風(fēng)扇只是把作業(yè)點(diǎn)產(chǎn)生的油煙及有害氣體直接排入大氣，雖然保證了操作間內(nèi)的空氣清潔，但這只是污染轉(zhuǎn)移，仍會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，目前油煙污染已成為大氣污染中的一大投 拆熱點(diǎn)。國(guó)家環(huán)保局制定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的去除效率。