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北京市瑞冠優(yōu)質(zhì)面筋粉廠家

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谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥(面粉)中提取出來(lái)的天然蛋白質(zhì)，由多種營(yíng)養(yǎng)組成，蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%～85%，含有人體必須的十五種營(yíng)養(yǎng)組成，是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和性. 谷朊粉是一種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時(shí)也是水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。
目前國(guó)內(nèi)還把谷朊粉作為一種的綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包粉的生產(chǎn)，添加量不受限制.谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。

北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司擁有庫(kù)房面積600多平方，齊備的裝卸貨設(shè)備和人力。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有：山東發(fā)達(dá)面粉系列、發(fā)達(dá)掛面系列、中豪面粉系列、河北銳馬面粉系列、北京北郎中標(biāo)準(zhǔn)粉系列、北京的仁和久盛標(biāo)準(zhǔn)粉系列。
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主要作用；烤面筋串（此信息長(zhǎng)期有效）