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荔浦芋的栽培與病蟲害防治
荔浦芋(又稱檳榔芋),因產(chǎn)于我區(qū)荔浦縣的優(yōu)良芋頭品種而得名。是廣西名優(yōu)特產(chǎn)蔬菜品種。因剖開芋肉有紫色檳榔花紋,故又名檳榔芋。
一、生物特性
荔浦芋屬多年生草本植物,一莖高約3~4尺,葉子大如臉盆。每年驚蟄前后種下。
?。ㄒ唬┩临|(zhì)
荔浦芋喜高溫潮濕忌澇、適宜不帶粘性的堿性土質(zhì),可選擇易于排水但又不旱不澇、土質(zhì)深厚的土地種植。
(二)氣候
芋性喜高溫多濕、13~15℃球莖開始發(fā)芽,生長期中要求20℃以上的溫度,球基發(fā)育以27~30℃為好。芋的葉面積大,根及葉柄均顯示其水生植物的特性,如低溫干旱,葉片不能充分成長,會(huì)嚴(yán)重
影響產(chǎn)量。芋較耐陰,但高溫、干燥、強(qiáng)光照、常導(dǎo)致葉片迅速枯焦;若土壤水分充足,可以減輕其為害,短光照促進(jìn)球莖的形成。
二、栽培技術(shù)
荔浦芋很早便在荔浦生根落葉,今已廣為種植。芋應(yīng)選土層深厚、土壤肥沃、保水保肥力強(qiáng)、地勢較低而平坦、便于灌溉的土地栽培。芋不宜連作,一般實(shí)行隔年輪作。但在無嚴(yán)重病害的地方好有
采用連作的,甚至采用芋葉還田的辦法獲得高產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)。芋一般經(jīng)耕深20~27厘米為宜,在土層特別深的地方,可耕深30~40厘米,以利根系深扎。由于芋需要經(jīng)常灌水,土地必須整平,以防灌水不勻
,影響芋田均衡的高產(chǎn)。
整地時(shí)要施足基肥,一般每畝施用腐熟廄肥或堆肥4000~5000千克,多在最后一次耕地前撒施。如果基肥少,可按種植行開溝,集中條施于溝底,并于溝土混合,以利經(jīng)濟(jì)用肥。
?。ㄒ唬┻x種
以往選種都是把9月份挖回的子芋留下貯藏作種,到翌年春季種下。因子芋含營養(yǎng)成分少,種下出苗不壯,常造成產(chǎn)量不高。經(jīng)過多年的實(shí)踐,用母芋隔年 留種種植產(chǎn)量大幅度提高。其方法:
把當(dāng)年9月的芋頭原封不動(dòng)地留在地里,到翌年農(nóng)歷正月初十左右,把芋頭挖出來,再把母芋上部分割下(約占四分之一),然后把上 部分移植到另一塊地里,用土蓋好。到了三月份,芋頭的頭部
就會(huì)長出了三、四株芋秧,當(dāng)芋秧高約7厘米時(shí),就挖出來把芋秧一株株掰下。種植地先施上農(nóng)家干糞,整成廂,再把芋秧種植到挖好的坑里,蓋上土。此方法,芋頭單個(gè)最小的0.5公斤,一般都達(dá)到1.5
~2公斤,而用子芋作種的為0.5公斤、一般在100~150克。
?。ǘ┻m時(shí)播種
芋頭有低溫先發(fā)根后發(fā)芽,高溫先發(fā)芽后發(fā)根的特性。在栽培上可利用這一特性,提早栽種,利用發(fā)芽前的低溫時(shí)期較大的根系,為將來壯苗發(fā)棵打好基礎(chǔ)。
1、育苗:為了保證全苗,采用先催芽后種植的方式,催芽在下種前20~30天進(jìn)行。催芽前先做好苗床,苗床的土要細(xì)碎,施放基肥后即可放種催芽。放好種后,用堆肥或細(xì)土蓋沒種芋,并在上
面潑一層豬糞水,蓋上稻草防寒,天旱時(shí)要灌水,但不宜過濕,以免爛種。當(dāng)芋葉長到3.5~4.5厘米長時(shí),要除去上面的覆蓋物,讓芋芽接受陽光,再經(jīng)過2~3天苗床培育即可栽種。
2、整地下種要求:種旱芋時(shí),耕地后要充分耙碎。要求土層深厚,松軟,應(yīng)深耕33厘米以上,頂芽向上,入土15~20厘米深。然后用回土雜肥和細(xì)土蓋合,以蓋過種芋而芽尖露尖為宜。下種時(shí),每
穴放一個(gè)芋種,芋頭球莖有向上生長的習(xí)性,且根系分布較深。然后按1.6~2米的規(guī)格起畦,再按(50~90)×(33~50)厘米的規(guī)格起穴,并在穴中施放廄肥,草木灰、禽畜糞、垃圾肥等有機(jī)肥作基
肥,每穴約放上述混合肥2.5~4公斤。
3、施肥和管理
?。?)施肥:以糞水、豬牛欄糞、灰糞、堆肥和塘泥等農(nóng)家肥為主,也有施用花生麩和桐麩等麩餅的。在實(shí)踐過程中,多施灰糞和牛欄糞的荔浦芋食味和香味較好。每畝一般施用牛欄糞50擔(dān),灰糞20
擔(dān);生長前期畝施硫酸銨20~30斤催苗。荔浦芋生長期長達(dá)7個(gè)多月,故施肥原則是基肥少,基肥每畝施5擔(dān),分期多次追肥,每次數(shù)量由少到多。次中耕追肥在3月下旬,一般在有4~5張葉片時(shí)進(jìn)行
,先鏟除雜草,在離芋株約6寸遠(yuǎn)的地方開穴施肥,數(shù)量約為追肥量10%,施后蓋土。另在芋苗基部壅上少量泥土。此做法叫補(bǔ)坑。第二次追肥在4月下旬,追肥施入芋株周圍,也有施入種植穴內(nèi)的,但糞
水不要與芋苗接觸,數(shù)量約為追肥總量20%,施后壅土平坑。第三次在6月中旬,數(shù)量占追肥總量55%,施在芋株周圍和兩株苗之間,并將畦底泥鏟起5寸,壅上芋株基部并蓋住肥料,此叫壅基。第四次追
肥在7月上旬,數(shù)量占追肥總量15%。并將溝底泥鏟挖起,壅在芋株基部,筑起一個(gè)小墩,高約5~8寸,也可用稻草和爛泥混拌作成泥帶,圍住芋株,然后在芋中壅泥土。糞水施用量可多次進(jìn)行。在芋苗
施用牛糞、灶灰,有2片葉時(shí)薄施一次糞水,以后每隔一星期到半個(gè)月淋稀糞水一次,一般施用10~15次即可。
(2)水分管理:當(dāng)?shù)胤N芋有一農(nóng)諺“六月六水進(jìn)芋頭屋”。即要求在完成施肥工作以后,立即放水入田。荔浦芋是闊葉作物,葉片的水分蒸發(fā)量大,根莖膨大期正值盛夏高溫季節(jié),如果此時(shí)缺水,
會(huì)嚴(yán)重影響生長,導(dǎo)致枯萎。所以,此期畦溝在經(jīng)常保持10~15厘米的淺水層。水利條件好的可在烈日中午灌水,使畦溝的水流動(dòng),改變田間小氣候。
三、芋疫病及其防治
芋病害主要有疫病和腐敗??;蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲及斜紋夜盜蛾等。芋疫病主要侵害葉片、葉柄及球莖。葉上初生黃褐色圓形小斑,擴(kuò)大后有同心輪紋,上生白霉,病斑常匯成不規(guī)則大斑,破
裂穿孔,病葉又殘留主脈,狀如破傘;葉柄受害,上生大小不等黑褐色不規(guī)則斑,病斑繞葉柄擴(kuò)展,嚴(yán)重時(shí)葉柄腐爛倒折,葉片全萎,地下球莖受害,組織變褐腐爛,雨水多年份受害重。
?。ㄒ唬┣秩狙h(huán):
主要以菌絲體在種芋球莖內(nèi)或病殘?bào)w上越冬。帶菌種芋翌年長出的芋株成為中心病體,南方田間芋株終年存在。初侵染源主要來自遺落田間的零星病株,借風(fēng)雨傳播,5月始病,6~7月形成
發(fā)病高峰期。8月份以后氣溫下降,田間干旱,病害逐漸趨于緩和。
?。ǘ┌l(fā)病條件:
?。?)氣候:高溫高濕發(fā)病重。6~7月為田間發(fā)病高峰期,雨日雨量是影響病勢的重要因素。
(2)種苗:種苗是否帶菌直接關(guān)系發(fā)病程度。據(jù)試驗(yàn)對(duì)比,健苗始終病情輕、發(fā)病遲、且產(chǎn)量較高。
?。?)密度:密度過大、管理不善、尤其是長期深灌和偏施氮肥,植株生長過旺的田塊發(fā)病重,加施過磷酯鈣、草木灰、鉀等磷鉀肥者發(fā)病輕。據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,每畝以400株為宜,即減輕病害,又
可增加產(chǎn)量。
(4)連作:芋不耐連作,連作發(fā)病重,輪作可減輕病害。
四、防治:
?。?)注意選留種:留種以在田間株選和采收后選株球莖相結(jié),選植株健壯,無病蟲害,結(jié)球集中,符合品種特征的做種:球莖應(yīng)選形大,重100~150克左右的種芋。種芋在霜后的晴天采收,晾
曬1~3天后進(jìn)行窖藏。
?。?)種苗處理:將發(fā)芽的球莖用25%甲霜靈700倍液或90%三乙鋁400倍液浸30分鐘后方可種植。
?。?)加強(qiáng)水肥管理,做到底肥足、面肥速、追肥早、有機(jī)肥與化肥結(jié)合,氮磷鉀配方施肥,使芋生健壯,提高抗病能力,苗期干干濕濕,梅雨期注意排水,結(jié)芋期灌水3~4次。
?。?)田間噴藥防治:發(fā)病初期用25%甲霜靈700倍液,或90%三乙鋁400倍液噴霧,隔10天一次,連用3次,其防效可達(dá)90%以上。
?。?)實(shí)行輪作,特別以水旱輪作為好。
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荔浦芋的栽培技術(shù)
荔浦芋株高達(dá)1.5米以上,分株力強(qiáng)、球莖大,母芋呈形,單重1?1.5千克,子芋孫芋較小而多。芋頭表皮黃褐色,肉質(zhì)灰白色,并有明顯的紫紅色檳榔紋,質(zhì)面味香濃、品質(zhì)優(yōu),是國內(nèi)外市場
的品種。荔浦芋全生育期8?9個(gè)月屬于晚熟種,對(duì)環(huán)境條件及栽培技術(shù)要求較高。
栽培要點(diǎn):
1.選地及整地
首先要選擇熱量充沛、雨量充足、排灌方便、肥沃深厚的壤土或粘壤土,水稻田栽培肉質(zhì)致密芳香,沙土栽培雖然個(gè)大而肉質(zhì)松軟風(fēng)味略差。前作收后及時(shí)翻犁曬垡,碎土耙平,畝施腐熟農(nóng)家肥
2000?3000千克,復(fù)合肥40千克,田四周及中間開較深的排灌溝。
2.選種與播種
一般選擇頭大尾小、頂芽充實(shí)不受傷的孫芋作種。種芋選好后可以先催芽也可以直播。按株引距60×180厘米打塘,放種時(shí)種芽向上,并覆蓋6?9厘米的細(xì)肥田。每畝種植500?600株。
3.田間管理
芋苗出土以后視土壤墑情適時(shí)灌水,中耕除草,培土2?3次,最后一次大土在7月份,正值莖葉生長盛期也是芋頭開始膨大期,應(yīng)結(jié)合培土重施一次追肥,每畝復(fù)合肥30千克,接著灌一次透水。
要使荔浦芋母芋長得大,必須剔除過多的分蘗苗,同時(shí)保持畦溝內(nèi)10?15厘米的深水以滿足芋生長的需要,收獲個(gè)月又安排干畦溝內(nèi)的水分,以利于收挖及貯藏。
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檳榔芋優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
1、適地栽培:選擇氣候溫和、光照充足、避風(fēng)、土層深厚、疏松、肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土種植。芋不宜連作,一般要求2~3年輪作一次,是水旱輪作。
2、選擇種苗:要選頂芋充實(shí)、完整、大小一致、并著生在母芋中部的子芋作為種芋,每個(gè)芋種重約75克。淘汰沒有頂芽的種苗,并將過多的干枯葉梢及頂芽以外的側(cè)芽除去。種芋選好后,曬種2-
3d,促進(jìn)發(fā)芽。
3、整地施基肥:種植前對(duì)土壤進(jìn)行深翻曬白,碎土后起畦,起畦時(shí)每畝均勻撒施石灰50~60公斤。畦寬(含溝)130~150厘米,開穴施基肥,穴深10~12厘米,每畝施用2000-2500kg堆肥、廄肥、
草木灰等富含有機(jī)質(zhì)的土雜肥為佳。
4、適時(shí)種植:一般在清明前后栽種,種植規(guī)格一般行距130-150厘米,株距為60~70厘米,畝植700~900株。
5、定植方法:定植穴開35--40厘米見方,穴深至犁底層,定植前1--2天在每穴中潑施糞肥加1.5%過鈣的肥水1公斤,干后下種。
6、田間管理
(1)施肥:
苗期肥可于齊苗后開始追施,畝施過鈣7.5~10公斤、尿素5~7.5公斤,隔10~15天施一次。苗高25--30厘米時(shí),在穴內(nèi)環(huán)邊補(bǔ)施豬、牛糞肥。5月下旬,施次大肥,畝施人糞尿30擔(dān);6月下
旬施第二次大肥,畝施人糞尿30擔(dān)或尿素60斤;7月下旬--8月上旬畦中開溝施第三次大肥,畝施復(fù)合肥200斤、石灰50斤,此后停止施肥。
(2)水分管理:定植后芋田必須搞好排水工作,嚴(yán)禁穴內(nèi)積水。7--9月芋苗生長迅速,不能缺水,干旱時(shí)要求夜灌日排,做到水進(jìn)半溝,潮濕上壟,土壤含水量保持85--90%,收獲前15天排干田水以
便收獲貯藏。
(3)培土:培土是芋頭豐產(chǎn)的重要措施之一,可促進(jìn)發(fā)生不定根,提高抗旱能力,抑制頂芽生長,且利于球莖的發(fā)育肥大。全生育期一般培土4--5次,并逐漸加厚。前2--3次培土結(jié)合中耕除草進(jìn)行,
培土宜??;后兩次培土結(jié)合第2--3次施肥時(shí)進(jìn)行;最后將畦中及株間泥土全部培于芋株四周,使芋畦成高低起伏的雙壟。。
7、防治病蟲害。病害:主要有芋疫病和芋腐病,多發(fā)生于4~7月。其中芋疫病危害較為嚴(yán)重,當(dāng)近地芋柄發(fā)現(xiàn)有蒼蠅狀黑點(diǎn)病斑時(shí)便應(yīng)及時(shí)噴藥防治,以防病害向上蔓延危害。芋疫病用25%瑞毒霉
600倍液或40%乙磷鋁200倍液或75%百菌清600倍液噴霧,芋軟腐可用72%農(nóng)用鏈霉素3000倍或77%可殺得1000倍,每隔7~10天噴1次,連續(xù)噴2~3次。蟲害:主要有蚜蟲、斜紋夜蛾等,可用40%樂果
800倍液或50%800倍液噴霧防治。
8、采收:芋葉變黃,根系枯萎時(shí)即可采收,留種的種芋待充分成熟后采收,采收前6-7d(天)在葉柄基部6-9cm割去地上部。傷口干燥愈合后采收,可防止貯藏中腐爛。
供應(yīng)芋頭種 荔浦芋種 香芋種 檳榔芋種 荔浦芋 香芋 芋種。
注冊(cè)資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:黃先生
固話:0139-78515312
移動(dòng)手機(jī):13978515312
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