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供應(yīng)食用級(jí)優(yōu)質(zhì)谷朊粉面筋粉-食用級(jí)優(yōu)質(zhì)谷朊粉面筋粉出售-瑞麥嘉禾

北京市谷朊粉廠家

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供應(yīng)谷朊粉的詳細(xì)描述：

谷朊粉；是以小麥面粉為原料經(jīng)加工提取的一種天然植物蛋白質(zhì)，它由多種氨基酸組成，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白質(zhì)資源。它具有很強(qiáng)的吸水性、粘彈延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性、乳化性，并具有清淡醇香或略帶谷物品味等多種獨(dú)特的物理特性，能滿足食品多種功能的需要，為開發(fā)食品新領(lǐng)域提供本產(chǎn)品的指標(biāo)如下：水分其本產(chǎn)品的指標(biāo)如下：水分含量《＝8%;粗蛋白含量含量（N*6.25，干基）》＝75%;灰份含量（干基）《＝1.0%;脂肪含量（干基）<=10%;粗細(xì)度：CB30號(hào)篩通過率》＝99.5%;吸水率（干基）>=160%。