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面條保濕劑
█ 概述
面條保濕劑CC-FHL02引進(jìn)國(guó)外技術(shù)成果,由多種食品級(jí)原料復(fù)配而成,添加量少,保濕效果顯著,適當(dāng)?shù)奶砑恿繉?duì)人體無任何副作用,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。因持水能力好,可有效的防止面條存儲(chǔ)期間發(fā)生的干燥、斷裂現(xiàn)象,而且可以增強(qiáng)面條的韌性和彈性,不影響面條的口味??傊?,添加本保濕劑的面條制品具有色澤白潤(rùn),彈性好,勁道強(qiáng),儲(chǔ)存期延長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。
█ 技術(shù)參數(shù)
| 品名 |
| 面條保濕劑 |
| 型號(hào) |
| CC-FHL02 |
| 含量 | ≥ | 99.0% |
| 外觀 |
| 白色結(jié)晶型粉末 |
| pH值 |
| 5.0-7.0 |
| 是否溶于水 |
| 是 |
| 水分 | ≤ | 1.0% |
| 灰分 | ≤ | 0.1% |
█ 效果
1.能顯著提高雜糧面條的持水能力,防止面條在儲(chǔ)存期間發(fā)生干燥、崩裂、起皮的現(xiàn)象;
2.可以保持雜糧面條的天然色澤,防止面條發(fā)生褐變現(xiàn)象;
3.增加面條的彈性,韌性,使面條不斷條、不粘連、不糊湯,爽滑潤(rùn)口,有咬勁;
4.具有保鮮和防腐的雙重效果,可有效延長(zhǎng)面條的保鮮期,減少浪費(fèi),提高客戶的經(jīng)濟(jì)效果。
█用途
主要用于掛面,方便面,米線,鮮面,餃子皮等面制品。
█ 用量
添加量千分之五,即每公斤面粉添加本品5克。
█ 包裝
25kg/箱


注冊(cè)資金:1000萬-5000萬
聯(lián)系人:張經(jīng)理
固話:0577-88800164
移動(dòng)手機(jī):18072193187
企業(yè)地址:浙江 溫州市 龍灣區(qū)