榨菜巴氏殺菌機(jī)規(guī)格榨菜巴氏殺菌機(jī)廠家諸城旭鑫機(jī)械

醬菜殺菌設(shè)備從出現(xiàn)到現(xiàn)在有著悠久的歷史。醬菜保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)，而且口感好，特別容易下飯。醬菜殺菌設(shè)備可以用來(lái)做醬菜的產(chǎn)品有醬紅蘿卜、醬乳黃瓜、醬瓜、醬花生米、醬粉、醬八寶菜、醬甘露、紅薯泥、醬荊芥、醬韭花、醬萵筍、醬辣椒、西瓜豆醬、甜面醬、香辣牛肉醬等真空軟包裝系列醬菜。
由諸城旭鑫機(jī)械供應(yīng)，后的腌菜可以延長(zhǎng)保質(zhì)期而且后直接飲用，對(duì)人體沒(méi)有傷害。
醬菜殺菌設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)
1、生產(chǎn)能力：4000-5000瓶/時(shí)（根據(jù)包裝物的重量、大小、形狀而定）
2、溫度：60-95℃（±1℃）
3、時(shí)間：10-20分種可調(diào)
4、冷卻水溫度：<16℃
5、電加熱電機(jī)功率：85kw
6、蒸汽接口：ZG1"
7、進(jìn)出水口ZG1/2"
8、設(shè)備外形尺寸：9000×1650×1550mm

對(duì)于醬菜類(lèi)產(chǎn)品的深加工，從剛開(kāi)始的清洗到最后真空包裝入超市，是一系列的工藝流程，需要一連串的設(shè)備的。大體流水線由風(fēng)干機(jī)、強(qiáng)流氣浴清洗機(jī)、真空包裝機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、常溫冷卻機(jī)組成。
主要結(jié)構(gòu)及工作原理：
本設(shè)備主要由系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)及電器系統(tǒng)組成。系統(tǒng)由槽體、輸送裝置、網(wǎng)壓裝置及加熱系統(tǒng)組成。槽體由內(nèi)膽、框架、保溫材料、外包皮、箱蓋、循環(huán)泵部件進(jìn)水接口、排污接口中、電熱管、熱電阻接口、溢流接口等部件組成。與水接觸部分均采用不銹鋼材料制造。輸送裝置由從軸、鏈輪、軸承座、網(wǎng)帶、張緊裝置等組成。網(wǎng)帶材料均采用不銹鋼制成。其余零件均采用黑色材料，經(jīng)表面處理后涂上防腐油漆。網(wǎng)壓裝置由兩側(cè)固定架，張緊裝置、軸承座、主從動(dòng)軸鏈輪鏈條、網(wǎng)帶等組成。除軸承座、鏈輪外，均采用不銹鋼制造而成。加熱系統(tǒng)電加熱、加熱管、熱電阻、溫控儀管件組成，槽內(nèi)加熱管采用不銹鋼制造。



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