供應百合烘干機|鮮百合熱泵干燥機|鮮百合專業(yè)烘干機

熱泵烘干機是一種新型率節(jié)能烘干機，其工作原理是根據逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質經過膨脹閥后在蒸發(fā)器內蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質加熱至30℃～75℃。相對于電熱烘干機而言，節(jié)約了三分之二的電能。 

　 其加工工藝為：

原料選擇→分片清洗→高溫煮燙→水冷瀝干→裝盤熏蒸→烘干冷卻→分級包裝。

　　 １．原料選擇選擇成熟度好、光滑細膩、果肉肥厚、鱗片大小一致、潔白完好、無病斑蟲眼的優(yōu)質鮮百合作原料。

　　 ２．分片清洗用小刀削去百合根基，去除殘根，分片分級輕輕刷洗后沖洗干凈。剝鱗片時，要小心輕剝，以免損傷鱗片，同時，注意撿出破損鱗片，以保證干片質量。

　　 ３．高溫煮燙煮燙是烘烤加工的關鍵環(huán)節(jié)，是著色保質的保障。用鐵鍋燒好沸水待用，百合鱗片下鍋后，保持水沸，并均勻攪動。每次煮燙不超過１０千克，煮燙的時間以原料略軟，掰斷鱗片時有清脆響聲，有較強彈性為度，一般需４～６分鐘。

　　 ４．水冷瀝干及時撈出煮燙好的百合鱗片，放入冷水盆（槽）中冷卻散熱，并不斷沖入冷水，待盆（槽）中的水溫與注入的水溫相同時，撈出瀝干備用。

５．裝盤熏蒸將水冷瀝干的百合鱗片均勻攤入烘烤盤中，按質量等級放到熏蒸架上，進行密封熏蒸。熏蒸時間依據熏蒸方法而定，一般多用物理熏蒸（即蒸汽熏蒸），少用化學熏蒸（即藥劑熏蒸）。若進行烤房烘干，可直接上到烘烤架上，在烤房內熏蒸。          

６．烘干冷卻把熏蒸好的百合鱗片，分盤放進烤箱烘烤架，溫度控制在３８℃～４５℃，讓其干燥。每隔２小時進行一次換盤翻動烘烤。經２８～３６小時全部烘干后，取出烤盤預冷，待完全冷卻后，就可以進行分裝。