*思叔叔開店利潤(rùn)分析--打開人氣起司蛋糕排隊(duì)美食的財(cái)富密碼 屌絲翻身變土豪
原味起司蛋糕一個(gè)售價(jià)39元,一個(gè)原味起司蛋糕材料成本約10元,包裝約3元
以“徹思叔叔”久光百貨B1美食廣場(chǎng)店為例:
久光百貨保底費(fèi)用2萬,營(yíng)業(yè)額超過2萬,抽取營(yíng)業(yè)額的20%
平均單日銷售500個(gè),
“徹思叔叔”久光店月營(yíng)業(yè)額:500個(gè)*39元*30天=585000元,
久光抽取營(yíng)業(yè)額的20%:585000*0.2=117000元/月
原材料及包裝成本500個(gè)*13元*30天=195000元/月
電費(fèi)8000元/月
人工4000元*6人=24000元/月
585000—117000—195000—8000—24000=241000元
綜合上述費(fèi)用開支,“徹思叔叔”久光店單月凈收益近24萬元
單店年收益約288萬元。
技術(shù)轉(zhuǎn)讓培訓(xùn)流程:
1、預(yù)約來訪,以便接待
2、來訪了現(xiàn)場(chǎng)烘焙制作,現(xiàn)場(chǎng)試吃比較
3、歡迎與任何品牌比較,免費(fèi)試吃,滿意再學(xué)。
4、滿意了,簽技術(shù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議,全額支付技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)。
5、當(dāng)場(chǎng)開始一對(duì)一指導(dǎo)培訓(xùn),直到你學(xué)會(huì)為止(兩天實(shí)踐操作),老師全程指導(dǎo)。
6、討論烘焙操作細(xì)節(jié),原材料設(shè)備采購注意事項(xiàng)。
贈(zèng)送: 1)熱門奶茶果汁飲品配方及操作工藝(看資料就會(huì)做)
2)烘焙設(shè)備品牌介紹及建議采購品牌型號(hào)等
3)原材料采購清單,提供各地供貨商聯(lián)系方式
4)店鋪設(shè)備及環(huán)境布局建議
服務(wù):開業(yè)期間上門指導(dǎo)服務(wù)2天。
標(biāo)簽:
福州市技術(shù)轉(zhuǎn)讓
福州市技術(shù)轉(zhuǎn)讓廠家