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合肥市火王燃?xì)庠顝S家

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一、火王大火力灶：大火力灶是指熱負(fù)荷在5.0KW以上的燃?xì)庠罹?。其火焰燃燒系統(tǒng)具有雙重穩(wěn)焰槽，形成雙重多重穩(wěn)焰火環(huán)，持續(xù)支持外環(huán)火及中圈火的燃燒穩(wěn)定性，有效避免脫火、離焰、回火等現(xiàn)象，充分適應(yīng)各種氣源的燃燒特性環(huán)境。

　　二、火王節(jié)能灶：主要是應(yīng)用紅外線燃?xì)馊紵夹g(shù)應(yīng)用于民用灶具。燃?xì)馊紵裏崮苤饕奢椛淠芎蛯?duì)流熱能兩部分組成，紅外線灶具輻射能約占50%至60%，由于輻射傳熱具有很強(qiáng)的穿透性，其熱量很容易被加熱物體所吸收，故具有熱效率高、節(jié)約能源的優(yōu)點(diǎn)。

　　三、火王集成環(huán)保灶：這是一種集灶具、吸油煙機(jī)、消毒柜為一體的產(chǎn)品，前期產(chǎn)品采用環(huán)吸下排，導(dǎo)致油滴留在吸風(fēng)口極易引發(fā)火災(zāi)危險(xiǎn)。目前環(huán)吸下排集成環(huán)保灶大都被市場(chǎng)拋棄。創(chuàng)新的平臺(tái)灶加側(cè)吸式煙機(jī)下排油產(chǎn)品，采用近吸式吸油煙機(jī)和灶具的結(jié)合，了油滴留在吸風(fēng)口引發(fā)火災(zāi)的危險(xiǎn)。

　　這三種形式的火王灶具各具特色。但是在中國(guó)傳統(tǒng)的美食烹飪文化里，大都需要猛火煎炸，大火爆炒，以達(dá)到調(diào)鮮、入味、亮麗又營(yíng)養(yǎng)的境界。大火力灶先天獨(dú)厚，順理成章地占據(jù)著人們的位置。

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