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神來福公司堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué) 全方位指點(diǎn)學(xué)員,并提供無限期的技術(shù)咨詢和三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí),在神來福學(xué)技術(shù)可品嘗(當(dāng)天有人做免費(fèi)吃),后學(xué)習(xí)。三到四天內(nèi)即可學(xué)會(huì)。(沒有學(xué)會(huì)的學(xué)員可免費(fèi)繼續(xù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì))包教包會(huì)、一對一教會(huì)為止。
饞嘴跳跳蛙是廣為流傳的一道川菜。 蛙仔鮮滑細(xì)嫩,配以青花椒、干辣椒和重慶農(nóng)家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多種調(diào)料烹制而成,麻辣燙嫩,鮮香適口。饞嘴跳跳蛙麻辣味正,肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,具有利水消腫、解毒的功效。湖南人喜歡吃跳跳蛙,其實(shí)這是一道四川風(fēng)味的菜,以麻辣為主。主要做法:把鮮活牛蛙去皮和內(nèi)臟內(nèi),洗凈切成寸方,用料酒、鹽腌制,然后入油鍋斷生,再做好麻辣調(diào)味料,入鍋翻炒,將斷生的材料放入,燒開即可上桌。
鮮美的蛙肉,嫩滑辣香,回味悠長 ,長沙神來福跳跳蛙融合了湘川火鍋的獨(dú)特風(fēng)味,香辣入味之余又不會(huì)過麻,吃完跳跳蛙后都可再往鍋內(nèi)添加高湯繼承打火鍋,味道雖不再那么勁辣,但香濃的高湯令食品涮得更加鮮甜可口。
現(xiàn)在來神來福學(xué)習(xí)跳跳蛙技術(shù)只需600元,報(bào)名負(fù)責(zé)人 吳經(jīng)理 報(bào)名熱線 188 7411 6890
. 傳授翻鍋、火候運(yùn)用、油溫鑒別、上漿、掛糊、勾芡、吊湯,
干貨的特殊發(fā)制方法,以及老油各種的處理方法等,
認(rèn)識(shí)與香料,配料,以及各種設(shè)備,秘制紅油、秘制料油的炒制,
.湯料的調(diào)制、教紅油,醬料的處理和保管方法,教菜品的切法,
.教學(xué)員香醇,微辣、麻辣,泡椒,豆豉、等各種口味,結(jié)合學(xué)員經(jīng)營所在地的口味給予針對性的指導(dǎo)。
對學(xué)員開店進(jìn)行免費(fèi)理論指導(dǎo),對原材料以及設(shè)備購買途徑毫無保留的告知學(xué)員。
標(biāo)簽: 長沙市跳跳蛙做法配方學(xué) 長沙市跳跳蛙做法配方學(xué)廠家注冊資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:劉敏老師
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