供應(yīng)煲仔飯機(jī)智能數(shù)碼控制武漢哪里買(mǎi)

煲仔飯機(jī)智能數(shù)碼控制武漢哪里買(mǎi)153-2725-2595寶斯特熊小姐為您供應(yīng)煲仔飯機(jī)器

機(jī)子原配：
1.不銹夾 1個(gè) 
2.不銹鋼篩 1個(gè)
3.不銹鋼勺（量水、米） 1個(gè)
4.煲仔菜譜 1本 
5.宣傳資料電子文檔 1套


煲仔飯機(jī)實(shí)際操作：
1、泡米：泡米時(shí)間一般為1.5小時(shí)（以本廠隨機(jī)器提供的樣版米為例）。由于不同的米質(zhì)吸水量不一樣，所以建議：當(dāng)使用一種新米時(shí)，做一個(gè)吸水量的測(cè)試。即：拿3個(gè)瓦煲，分別按1小時(shí)，1.5小時(shí)，2小時(shí)三個(gè)時(shí)間段分別泡米。經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)確定新米的泡米時(shí)間，以及煮飯時(shí)水與米的比例為最終的工藝標(biāo)準(zhǔn)。米的品種不同，煲出來(lái)的飯味道與口感也都不一樣，白米中最適合拿來(lái)制作煲飯的是形狀較細(xì)長(zhǎng)的長(zhǎng)纖米（廣東稱絲苗米），煲出來(lái)的飯粒分明且具有略帶透明的光澤，它的黏性小，口感最為爽口；
2、配菜：煲仔飯的配菜主要以腌制為主，其中調(diào)味料的使用最為關(guān)鍵。只需要在腌制材料時(shí)使用。最常使用的調(diào)味料有醬油、生粉、水、鹽等?；痉椒ㄊ牵簩⒅鞑饲衅?，加入腌料拌勻后腌30-40分鐘即可。腌制過(guò)程是為了讓配菜具有咸味，同時(shí)讓香味更濃郁，相同的做法利用不同的材料，就是另一種風(fēng)味，具有地方口味的特色煲仔飯不但美味，還更加親切；
3、青菜：青菜為輔助菜，洗凈，切成適當(dāng)大小后以滾水或上湯氽燙熟備用。品種可以根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣m時(shí)選用；
4、拌米：將步泡好的米使用大容器瀝干，按10斤米1瓷勺的比例向米中放油及少許鹽，充分拌勻備用。
1、開(kāi)啟設(shè)備電源，將瀝干的米用量米勺取一勺（約3兩）放入瓦煲中，并放入適量的開(kāi)水，水量以剛滿過(guò)米面為佳，以上面試驗(yàn)的工藝標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)。合蓋，按”開(kāi)”控制鈕即開(kāi)始煮飯；
2、正常煮飯過(guò)程約5-6分鐘左右，次煮飯時(shí)間稍長(zhǎng)，煲仔飯機(jī)次閃燈（黃色）并發(fā)出提示音，顯示加菜。此時(shí)將腌制好的菜取適量平鋪于瓦煲中，并合蓋。即進(jìn)入燜菜程序；
3、燜菜過(guò)程約7分鐘左右，煲仔飯機(jī)第二次閃燈（綠色）并發(fā)出提示音，顯示煲仔飯已制作完成，可以出品。
4、根據(jù)地方特色，出品前可以放入已調(diào)制好的醬油、湯汁或地方特色小菜，贈(zèng)添煲仔飯濃郁的香氣與誘人的色澤，突顯地方特色口味。

名稱：6頭數(shù)碼智能煲仔飯機(jī)
規(guī)格：長(zhǎng)900*寬850*高900
功率：850W*6＝5100W 220V/380V（電壓二選一）

1、做出來(lái)的煲仔飯品質(zhì)煲煲一樣，金黃色鍋巴。
2、出爐快：在3兩米的前提下，12分鐘左右出爐一個(gè)瓦煲飯，9分鐘左右出爐一個(gè)外賣鋁箔煲飯。
3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機(jī)并用。
4、可根據(jù)不同米質(zhì)，不同地區(qū)海拔高度調(diào)節(jié)能滿足煲仔飯品質(zhì)的溫度 。
5、操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化不需要看“火”，智能聲音、閃燈提示。
6、省電：做一個(gè)飯只需0.1元電費(fèi)（以1元/度計(jì)算）。
7、每個(gè)爐頭都是獨(dú)立操作系統(tǒng)，做一個(gè)飯就用一個(gè)爐頭的電。
8、環(huán)保：沒(méi)油煙、沒(méi)噪音、沒(méi)廢氣，任何餐飲場(chǎng)所都適用。
9、節(jié)約投資：不需要排煙系統(tǒng)。
10、故障率低，維修簡(jiǎn)單，每個(gè)爐頭可單獨(dú)操作維修！

我司還供應(yīng)西式快餐設(shè)備：漢堡機(jī)、腌制機(jī)、保溫展示柜、薯?xiàng)l炸爐、收銀機(jī)、漢堡機(jī)、裹粉臺(tái)等

飲品店設(shè)備：各式冰淇淋機(jī)、冷熱飲機(jī)、雪泥機(jī)、制冰機(jī)、現(xiàn)調(diào)咖啡機(jī)、刨冰機(jī)、封口機(jī)、商用酸奶機(jī)、硬冰激凌展示柜、飲料展示柜、開(kāi)水桶、保溫桶、水吧操作臺(tái)等等

小吃設(shè)備：臺(tái)灣手抓餅小吃車、多功能小吃車可定做、炸爐、扒爐、燒烤爐、香腸機(jī)、爆米花機(jī)、關(guān)東煮、麻辣燙機(jī)、紅豆餅機(jī)、小魚(yú)餅機(jī)、法式烤腸機(jī)等等

廚房商用設(shè)備：切菜機(jī)、脫毛機(jī)、煲仔飯機(jī)、節(jié)能炒菜灶、蒸飯車、點(diǎn)菜柜等

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