[低聚糖]
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產(chǎn)品介紹:
低聚異麥芽糖(Isomaltooligosaccharide,IMO)又稱分枝低聚糖,是一種能改善腸道環(huán)境和機(jī)體健康水平的功能性低聚糖,主要成分由異麥芽糖、異麥芽三糖、潘糖及更高分支低聚糖構(gòu)成。
健康功能:
1、具有促進(jìn)雙歧桿菌顯著增值的特性。
2、具有抗齲齒性,低聚異麥芽糖屬難發(fā)酵性糖,不會(huì)被蛀牙菌利用。
3、低熱量。
低聚異麥芽糖900與低聚異麥芽糖500相比,除具有功能特性外,還由于本產(chǎn)品中非發(fā)酵性糖含量大于90%,基本上不含葡萄糖成分,因此特別適合糖尿病人使用。
產(chǎn)品指標(biāo):
|
項(xiàng) 目 | 指 標(biāo) | |||
| IMO-500型 | IMO-900型 | |||
| 糖漿 | 糖粉 | 糖漿 | 糖粉 | |
| 水分(%) ≤ |
| 5 |
| 5 |
| 干物質(zhì)(固形物)% ≥ | 75 | - | 75 | - |
| PH值 | 4.0-6.0 | |||
| 透光率% | 95 | - | 95 | - |
| 溶解度% ≥ | - | 99 | - | 99 |
| 灰分% ≤ | 0.3 | |||
| IMO含量(占總糖)% ≥ | 50 | 90 | ||
| IG+P+IG含量(占總糖)%≥ | 35 | 45 | ||
產(chǎn)品應(yīng)用:
| 產(chǎn)品類別 | 功 效 | 推薦使用量 |
| 液體奶/乳飲料 | 改善腸道菌群 | 1.0-5.0g/100ml |
| 乳粉 | ||
| 烘焙食品 |
| 1.0-3.0g/100g |
| 膨化食品 | 糖、 | 1.7-3.3g/100g |
| 軟飲料 | 益菌因子,改善口感 | 0.1-1.2g/100ml |
| 固體飲料 | 益菌因子,改善口感 | 5.0-10.0g/100g |
| 糖果/巧克力 | 耐熱,防齲齒 | 5.0-6.7g/100g |
| 保健食品 | 保濕,延長貨架期 | 5.0-60g/100g |
| 餐桌甜味劑 | 保濕,延長貨架期 |
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| 酒類 | 益菌因子,改善口感 | 0.1-2.0g/100ml |
使用方法:
按生產(chǎn)需要適量直接添加。
包裝規(guī)格:
IMO-900粉 25kg/包 IMO-900液 275Kg/桶
IMO-500粉 25kg/包 IMO-500液 70kg/桶

注冊(cè)資金:100萬-500萬
聯(lián)系人:樊經(jīng)理
固話:0531-55557698
移動(dòng)手機(jī):18563719658
企業(yè)地址:山東 濟(jì)南市 歷下區(qū)