檸檬酸鈉類(lèi)目 > 商鋪首頁(yè) > 產(chǎn)品展示 > 武漢市檸檬酸鈉廠家_供應(yīng)檸檬酸鈉穩(wěn)定劑食品添加劑

供應(yīng)檸檬酸鈉穩(wěn)定劑食品添加劑

武漢市檸檬酸鈉廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無(wú)物流地址| 買(mǎi)家支付運(yùn)費(fèi)

可銷(xiāo)售總量： 0件

手機(jī)： 15827069579 郵箱： lfx@ycgmp.com

傳真： 尚未完善 地址： 湖北武漢市

在線(xiàn)詢(xún)盤(pán) 聯(lián)系廠家：15827069579 027-50755974

在線(xiàn)詢(xún)盤(pán)

提交詢(xún)盤(pán)信息，一呼百應(yīng)會(huì)為您匹配更多優(yōu)質(zhì)、合適的供應(yīng)商！

*采購(gòu)產(chǎn)品：

信息不能為空！請(qǐng)?zhí)顚?xiě)！

*采購(gòu)量/單位：

采購(gòu)量不能為空！

*期望價(jià)格：

元

價(jià)格不能為空！

*報(bào)價(jià)截止日期：

截止日期不能為空！

*聯(lián)系人：

聯(lián)系人不能為空！

*聯(lián)系電話(huà)：

聯(lián)系電話(huà)不能為空！

我想要了解：

產(chǎn)品價(jià)格更多商品信息

請(qǐng)輸入您要咨詢(xún)的問(wèn)題：

您的聯(lián)系方式：

郵箱：

手機(jī)：

詳細(xì)信息（供應(yīng)檸檬酸鈉穩(wěn)定劑食品添加劑）

檸檬酸鈉
號(hào): 6132-04-3
分子式: C6H9Na3O9
分子量: 294.1
EINECS號(hào): 201-069-1
Mol文件: 6132-04-3.mol
含量：99%
規(guī)格：二水
包裝：25公斤編織袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB
概述檸檬酸鈉是一種無(wú)色晶體或白色結(jié)晶性粉末產(chǎn)品，無(wú)臭、味咸、涼。在150℃失去結(jié)晶水，更熱則分解。在濕空氣中微有潮解性，在熱空氣中有風(fēng)化性，易溶于水及甘油，不溶于，難溶于醇類(lèi)及其他有機(jī)。檸檬酸鈉無(wú)毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等；另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。
化學(xué)性質(zhì)
無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有清涼咸味。無(wú)熔點(diǎn)，相對(duì)密度1.857。常溫時(shí)在空氣中穩(wěn)定，加熱至150℃時(shí)失去結(jié)晶水，繼續(xù)加熱則分解。不溶于，易溶于水，5%的水溶液pH值為7.6～8.6。大白鼠腹腔注射LD501549mg/kg，ADI不需特殊規(guī)定(FAOWHO，1994)。
用途
1、作Ph調(diào)節(jié)劑和乳化增強(qiáng)劑，用于果醬、糖果、果凍和冰淇淋等；與檸檬酸配合有緩和酸味的作用；還有絡(luò)合金屬離子的作用。我國(guó)規(guī)定可用于各類(lèi)食品，按生產(chǎn)需要適量使用
2、用作食品添加劑，電鍍工業(yè)用絡(luò)合劑、緩沖劑。
3、該品用于食品加工的調(diào)味、穩(wěn)定劑。

價(jià)格：5.5元/公斤