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地 址: 廣西 南寧市 江南區(qū) 東南村掃桿嶺坡八組128號(hào)旁第三停車場(chǎng)內(nèi)倉(cāng)庫(kù)4-4號(hào)
產(chǎn)品名稱：供應(yīng)南寧臘肉加工-臘肉加工-臘肉報(bào)價(jià)【南寧市港香臘腸店】
- 價(jià)格： ￥ 電議
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品類別：豬肉 類型：臘肉 是否進(jìn)口：是 售賣方式：散裝 凈重（規(guī)格）：- 品牌：- 保質(zhì)期：- 生產(chǎn)日期：- 生產(chǎn)廠家：廣西南寧 儲(chǔ)藏方法：- 型號(hào)：- 衛(wèi)生許可證：-
產(chǎn)品特點(diǎn)
臘肉臘（xī）肉是指肉經(jīng)腌制后再經(jīng)過(guò)烘烤（或日光下曝曬）的過(guò)程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強(qiáng)，能延長(zhǎng)保存時(shí)間，并增添特有的風(fēng)味，這是與咸肉的主要區(qū)別。臘肉并非因?yàn)樵谂D月所制，而為臘肉，臘月的臘（là）與臘肉的臘（xī）在古文里并非同一個(gè)字，亦即，臘月的臘是繁體的臘，而臘肉的臘本來(lái)就是臘月的臘的簡(jiǎn)化字。所以，臘肉之所以稱為臘肉，至于為什么現(xiàn)在人們都讀là，而不讀xī，除了簡(jiǎn)化字的原因使兩個(gè)字沒(méi)有了區(qū)別以外，可能確實(shí)跟臘肉一般都在臘月里制作以待年夜飯之用有關(guān)。
產(chǎn)品實(shí)拍