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供應(yīng)L-半胱氨酸食品保鮮劑CAS52-90-4

武漢市l(wèi)-半胱氨酸廠家

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詳細信息（供應(yīng)L-半胱氨酸食品保鮮劑CAS52-90-4）

L-半胱氨酸
中文名稱: L-半胱氨酸
中文同義詞: 半胱氨酸;巰基丙氨酸;L-半胱氨;L-半胱氨酸;L-豐胱胺酸;L-半胱氨酸堿;L-半膀胱氨基酸;一巰基氨基丙鹽;L-硫氫化氨基;L-Β-巰基丙氨酸
號: 52-90-4
分子式: C3H7NO2S
分子量: 121.16
化學(xué)性質(zhì)
無色至白色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水，水溶液呈酸性，pH值在3%時為1.2，1%時為1.7，0.1%時為2.4。亦溶于、和醋酸
氨基酸之一，但屬非必須氨基酸。
含量：99%
包裝：25kg/桶
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：AJI92/USP28/EP5/FCCIV
用途：（1）其系列產(chǎn)品廣泛用于醫(yī)藥、食品和化妝品工業(yè)（2）用于生化研究，醫(yī)藥上用作肝炎、肝中毒、放射物中毒、銻劑中毒等的解毒劑。濕疹、蕁麻疹、雀斑等皮膚?。?）用于面包料中，以促進谷朊形成及促進發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解毒作用，可用于腈中毒、芳香族酸中毒。該品還有預(yù)防放射線損傷人體的作用，也是*的藥物，尤其是作為化痰藥（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸鹽的形式使用?；瘖y品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護膚膏霜等。
生產(chǎn)方法：1.錫粒還原法將胱氨酸溶于稀中，過濾，濾液加入錫粒升溫回流2h。將還原液用水稀釋，移去剩余錫粒，通入使飽和，過濾，濾渣用少量水洗，將洗、濾液合并，減壓濃縮，冷卻結(jié)晶，過濾、干燥得L-半胱氨酸鹽。以L-半胱氨酸鹽為原料，堿中和精制而得 2.電解還原法將蒸餾水、、胱氨酸加入電解槽攪拌溶解，維持在50℃以下電解至終點。將所得電解液通數(shù)小時，過濾。濾液加活性炭脫色，過濾后減壓濃縮，冷卻結(jié)晶，過濾，干燥，得L-半胱氨酸鹽。
熔點 : 220 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 : 8.75 o (c=12, 2N HCl)
折射率 : 8.8 ° (C=8, 1mol/L HCl)
儲存條件 : Store at RT.
溶解度 : H2O: 25 mg/mL
水溶解性 : 280 g/L (25 oC)

食品級（也可以用于醫(yī)藥）AJI-92 USP30
含量99%
125.5/kg
標(biāo)簽：武漢市l(wèi)-半胱氨酸武漢市l(wèi)-半胱氨酸廠家