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效果圖描述： 烘焙中比較常見的乳制品：煉乳牛奶加糖、加熱、蒸發(fā)濃縮成加糖濃縮奶制品，即為煉乳，其乳脂肪含量不可低于0.5%，乳固形物含量不低于24%。在烘焙中，由于煉乳含糖量過高，因此基本不用做原料，更不能代替黃油或者牛奶。原味以及各種風(fēng)味的煉乳可以直...... [詳情] 更多關(guān)于蛋糕師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)圖片相關(guān)信息 標(biāo)簽：蛋糕師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)圖片   蛋糕師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)樣板圖  

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