脂肪酸檢測(cè)-武漢華士特生物-37種中長(zhǎng)鏈脂肪酸檢測(cè)

? ? 脂肪酸具有長(zhǎng)碳?xì)滏満鸵粋€(gè)羧基末端的有機(jī)化合物的總稱，和甘油結(jié)合生成脂肪，武漢脂肪酸檢測(cè)服務(wù)，故名；是動(dòng)物、植物和微生物脂質(zhì)的基本組成成分。在生物組織和細(xì)胞中游離形式的脂肪酸僅存痕量。從各種生物體中已分離出100多種脂肪酸。

? ? 目前檢測(cè)脂肪酸的手段主要包括紅外吸收光譜法、毛細(xì)管電泳法、氣相色譜法、陰離子色譜法、Elisa法和氣質(zhì)聯(lián)用法。其中氣相色譜(GC-FID)和氣質(zhì)聯(lián)用發(fā)(GC-MS)測(cè)定反式脂肪酸具有寬的檢測(cè)范圍和較高的靈敏度，是較為準(zhǔn)確、可靠的分析方法。

? ? 華士特生物采用GC-MS建立37種長(zhǎng)鏈脂肪酸，8種短鏈脂肪酸的定量檢測(cè)方法。歡迎咨詢送檢。

? ? ? ?不飽和脂肪酸根據(jù)雙鍵個(gè)數(shù)的不同，分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸二種。食物脂肪中，單不飽和脂肪酸有油酸等，多不飽和脂肪酸有亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸等。人體不能合成亞油酸和亞麻酸，必須從膳食中補(bǔ)充。根據(jù)雙鍵的位置及功能又將多不飽和脂肪酸分為ω-6系列和ω-3系列。亞油酸和花生四烯酸屬ω-6系列，亞麻酸、DHA、EPA屬ω-3系列。不同于飽和脂肪，37種中長(zhǎng)鏈脂肪酸檢測(cè)，多種不飽和脂肪在室溫中是呈液態(tài)狀態(tài)的，而且當(dāng)冷藏或冷凍時(shí)仍然是液體的。單不飽和脂肪，比如在橄欖油中所發(fā)現(xiàn)的，在室溫下為液體，但當(dāng)冷藏時(shí)就會(huì)硬化。

? ? ? ? 華士特生物采用GC-MS的方法，同時(shí)定量檢測(cè)長(zhǎng)鏈脂肪酸、鍛煉脂肪酸共37種，歡迎咨詢送樣。

? ?華士特生物擁有的脂肪酸檢測(cè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，該多年來專注于天然化合物成分的分離與檢測(cè)，研究過的生物資源超過上百種，脂肪酸檢測(cè)，涵蓋動(dòng)物，植物，定量脂肪酸檢測(cè)，微生物等領(lǐng)域，積累了豐厚的經(jīng)驗(yàn)。華士特生物所提供的檢測(cè)服務(wù)包括各種樣品的生物活性成分檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)以及靶向定量檢測(cè)。公司檢測(cè)的脂肪酸含量檢測(cè)方法具有準(zhǔn)確高、重復(fù)性好等多種優(yōu)勢(shì)。