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自釀紅酒蒸餾設(shè)備廠家

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1.蒸餾白蘭地還是用蒸餾壺做二次蒸餾，一次大火粗餾，二次文火精餾。

2.粗餾可以不掐頭去尾，二次精餾要掐去酒頭（酒頭中酒精量占總酒精量的1～2%）和酒尾（出酒度數(shù)低于55度）。

量少時(shí)適當(dāng)多截取酒頭，假如按粗餾原酒25度，酒頭為75度計(jì)算，大約截取原酒體積的1～2%為酒頭較為合適；

中餾分（酒心）占原酒體積約30%；

再繼續(xù)蒸餾20%為酒尾，自釀紅酒蒸餾設(shè)備品牌，剩下的是廢液。

3.蒸餾得到的原白蘭地需要泡橡木片陳放，自釀紅酒蒸餾設(shè)備使用，泡一兩個(gè)月后撈出橡木片封陳2～6年或更長時(shí)間后，再經(jīng)過勾兌稀釋才是真正的白蘭地。

4.提醒一下，自釀紅酒蒸餾設(shè)備參數(shù)，自己蒸餾白蘭地沒有經(jīng)過檢驗(yàn)，無法保證安全合格，建議是用做食用酒精勾兌用，請(qǐng)謹(jǐn)慎飲用，一次不要多飲。

諸城健源釀酒蒸餾設(shè)備功能特點(diǎn)

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