價格: 電議
物流: 暫無物流地址| 買家支付運費
可銷售總量: 1000件
手機: 13713167722 郵箱: 917098607@qq.com
傳真: 0769-22760082 地址: 廣東 東莞市
郵箱:
手機:
營養(yǎng)價值
果酒是利用新鮮水果為原料,在存水果原有營養(yǎng)成分的情況下,利用自然發(fā)酵或人工添加酵母菌來分解糖分而制造出的具有健、營養(yǎng)型酒。果酒以其獨特的風味及色澤,成為新的消費時尚。
果酒清亮透明、酸甜適口、醇厚純凈而無異味,具有原果實特有的芳香,夏季常喝的果酒有櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龍眼酒、火龍果酒等。與白酒、啤酒等其他酒類相比,果酒的營養(yǎng)價值更高,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,它含有人體所需多種氨基酸和維生素B1、B2、維生素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素,果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒和葡萄酒比起來非常低,一般為5到10度,水果酒,高的也只有14度,適當飲用果酒對健康是有好處的。
以蘋果酒為例,它是精選優(yōu)質(zhì)蘋果為原料發(fā)酵釀造而成,存了蘋果的營養(yǎng),含有多種維生素、微量元素以及人體必需的氨基酸和有機酸,常飲蘋果酒有、美容健體的功效。
飲用果酒時不宜空腹,更不要搭配其他酒同飲。好的做法是搭配一些蘇打餅干或者蔬菜沙拉,果繽紛水果酒批發(fā),一方面符合果酒的口感,另一方面,此類點心和蔬菜中的纖維可以提保護胃黏膜免受刺激,減緩酒精的吸收速度。還可起到緩解壓力、穩(wěn)定情緒的作用。
速釀/水果酒 編輯葡萄果酒使用約10公克的水果酒酵母加入買來的小盒裝(約 200 C.C.)蘋果汁或葡萄汁中,你可以直接加在買來果汁
的包裝容器之中,然后稍微用鋁箔紙蓋在開口的地方,使酵母得到初步的活化。過幾小時之后,你會發(fā)現(xiàn)果汁開始冒泡,這便是發(fā)酵作用的開始。然后等到不再繼續(xù)冒泡之后,將此發(fā)酵后的果汁與沉在下面的酵母加入你準備的葡萄或其它水果之中。
臺灣的水果適合釀酒的不多,果繽紛水果酒廠家,以葡萄,李子,果繽紛水果酒入駐,草莓,梅子為主。梅酒一般沒有用發(fā)酵方法做,直接用其它的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡制而成。
準備二公斤的葡萄或李子等水果洗凈后用刀子破皮,放在一廣口的容器之中,加入糖水,使糖水全部淹滿水果就可以,糖水的配制以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(這種糖濃度只能讓味覺感到一點甜度而已)

注冊資金:150 萬香港元
聯(lián)系人:毛小姐
固話:0769-22760082
移動手機:13713167722
企業(yè)地址:廣東 東莞市 東莞市