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食用菌生長發(fā)育所需要的各種維生素和生長素,量很微,但必不可少。食用菌需要的碳、氮等營養(yǎng)成分,除少數(shù)菌根菌必須依靠與共生的植物供應(yīng)外;一般可以從農(nóng)、林副產(chǎn)品的枝葉和木屑作物秸稈或糞土中得到滿足。近年來,人們栽培食用菌所用原料,廣泛采用棉籽殼。 據(jù)分析:棉籽殼含粗蛋白73%,粗脂肪3.45%,粗纖維 36.99%,無氮浸出物73.99%。其物理性能良好,能使水分和空氣的矛盾得到解決,食用菌培育室,以滿足菌絲生長的要求,棉籽殼的表面密布的一層棉纖維,在合適的水分。



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