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架子牛共分為3種架子10個等級,即大架子1級、大架子2級、大架子3級;中架子1級、中架子2級、中架子3級;小架于1級、小架子2級、小架子3級和等外。賓體要求如下:
大架子:要求有稍大的架子,體高且長,健壯。
中架子:要求有稍大的架子,鄂爾多斯西門塔爾牛,體較高且稍長,健壯。
小架子:骨架較小,健壯。
1級:要求全身的肉厚,哪的西門塔爾牛好,脊、背、腰、大腿和前腿厚且豐滿。四肢位置端正,蹄方正,腿間寬,優(yōu)質肉部位的比例高。
2級:整個身體較窄,胸、背、脊、腰、前后腿較窄,四肢靠近。



3級:全身及各部位厚度均比2級要差。
等外:因飼養(yǎng)管理較差或發(fā)生疾病造成不健壯牛只屬此類。
?。苡谂_x擇的原則 在我國的肉牛業(yè)生產中,架子牛通常是指未經肥育或不夠屠宰體況的牛,這些牛常需從農場或農戶選購至育肥場進行肥育。
選擇架子牛時要注意選擇健壯、早熟、早肥、不挑食、飼料報酬高的牛。具體操作時要考慮品種、年齡、體重、性別和體質外貌等。
西門塔爾牛一般采用人工授精的方法來繁殖后代。一頭公牛平均每年可供應6000頭母牛受精定母牛發(fā)情以后,就要及時對母牛進行人工授精。下面,我們就為大家介紹西門塔爾牛的人工授精技術。首先要對種公牛進行采精。 人工采精 人工采精要在種公牛圈舍附近設計固定的采精室,哪里有西門塔爾牛賣,場地要清潔、衛(wèi)生、硬實,并且鋪以防滑墊,以免公牛采精滑倒。調教人員要固定,調教時間好固定在每天早上種公牛精力充沛時進行,盛夏應在早晨涼爽時進行。




采精之前要事先沖洗種公牛的腹部及包皮部。然后選擇健壯、性情溫順且無疫病的母?;蚬W鳛榕_牛,將臺牛保定于采精架內。 另外,要戴上采精手套。取出消毒過的假和集精杯,外邊罩上一層保護套,最后在假道里涂抹一層凡士林。準備好后就可以對種公牛進行調教采精了。
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