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雪白的病房里,趙明理剛做完手術躺在病床上,陳鼎蘭握著趙明理的手,哭著說道:
“大勇,我和大寬來看你了,西安麻辣粉加盟店,你醒來看看我們娘倆嘛……我們娘倆以后還指望你吶……我也不管你是什么,我們娘倆都會一輩等你……你一定要醒啊,不要就這樣丟下我們不管……”
陳鼎蘭讓大寬和趙明理說說話,大寬捏著趙明理的手哭著說道:
“你不是說愛吃我媽做的酸辣粉嗎?我媽天天給你做,你趕快起來吧,這就跟我們回去吃酸辣粉……”
可趙明理最終沒能再醒來,當天半夜就停止了心跳。
趙明理母親在當年受刺激已經過世,而父親早在那場運動中死去,家里沒有其他人。幫著尋找趙明理原籍山東東瀛的親戚,可是也沒能聯系上他的家人。最后只得讓陳鼎蘭領了骨灰。
下葬那天,陳鼎蘭讓大寬跪在墳前叫爹。大寬口張得老大就是叫不出口,陳鼎蘭生氣了一巴掌打在大寬的背上,大寬那口氣一下子就順了出來,一大聲爹就從嘴里竄了過來:
“爹,你為什么就這樣走了?爹,你為什么不要我了……”
大寬也不知道他哭的是自己親爹還是后爹,他只知道自己又沒有爹了。母子倆凄慘的哭喊聲在冷風中四處飄揚,讓在場的每個人心里直打顫,就連張大娘也偷偷抹著眼淚。


麻辣粉制作方法;準備材料:紅薯粉,青菜,香菜,花生米,芝麻,蔥姜蒜。調料:生抽,陳醋,白糖,湯料(雞湯和骨湯各一包),鹽和雞精,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,五香粉。步驟:1、先來秀秀湯料,這個包裝一支一支便于保存很方便的說2、準備調料,主要有生抽,陳醋,白糖,湯料(雞湯和骨湯各一包),鹽和雞精,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,四川麻辣粉加盟,五香粉3、紅薯粉泡軟備用,花生米炸酥炸脆,牽人麻辣粉加盟,蔥姜蒜切末備用,辣椒粉一大勺,花椒粉半大勺,五香粉一小勺,大致比例4:2:1,做成料粉4、鍋中倒油,麻辣粉加盟,小火煸炒料粉,炒香后倒入蔥姜蒜炒香,加入開水后加入湯料,(沒有的話其他的濃湯寶也行,有吊好的高湯更好)5、加入生抽兩大勺,醋大約50g,酸度可以嘗一下自己掌握,(醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋,這樣醋不會很澀,非常香)6、再加點白糖調和口味,出鍋撒適量胡椒粉即可,這是做好的酸辣湯,除了做酸辣粉,米線面條都是不錯的選擇7、開水焯燙青菜,水開后紅薯粉燙上50秒左右即可,不可太久不然沒嚼頭。8、紅薯粉墊點,澆上酸辣湯,撒上熟芝麻,炸花生,青菜,香菜末即可。麻辣粉就制作好了。






