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1. 低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細A菌吸收利用,故其熱值低,不會導致肥胖,荊州葡萄果糖,間接也有作用。對糖尿病患者來說也是一種良好的甜味劑。
2. 由于其不能被口腔細A菌(指突變鏈球菌Smutans)利用,因而具有防齲齒作用。
3. 對腸道益菌的增殖作用。低聚果糖對腸道中有益菌群如雙岐桿菌、乳酸桿菌等有選擇性增殖作用,葡萄果糖多少錢,使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢,抑制有害菌的生長,減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)、氨類等)的形成,對腸粘膜細胞和肝具有保護作用,從而防止病變腸癌的發(fā)生,增強機體免A疫A力。

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