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鼎迅斬拌機(jī)簡(jiǎn)介:
摘要:斬拌機(jī)是在高速旋轉(zhuǎn)下,斬刀將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物的食品機(jī)械,斬拌機(jī)配件,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。






ZB-40等小型斬拌機(jī)不配置出料盤但較大型斬拌機(jī)都會(huì)配置出料轉(zhuǎn)盤。斬拌完成時(shí)停止轉(zhuǎn)動(dòng),出料轉(zhuǎn)盤打開(kāi),隨著載物的選裝肉糜制品隨著轉(zhuǎn)盤輸出。

斬拌機(jī)是肉類制作工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備,20小型斬拌機(jī)多少錢,它不僅能將肉塊、碎肉脂肪等主要原料
精細(xì)的切碎,海南斬拌機(jī),還能同時(shí)將其他原料和水、冰屑、附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)。
我公司斬拌機(jī)型號(hào)有:40型、80型、125型、200型,用戶可根據(jù)日產(chǎn)量選擇適合的設(shè)備型號(hào),詳情請(qǐng)咨詢?cè)诰€客服。




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